この希少で美味しい魚の栄養価は誰にでもよく知られています。アミノ酸とビタミン、オメガ3脂肪酸が豊富です。 あなたのダイエットにマスを含めると、自動的に記憶や脈の状態が改善され、体はあなたに感謝して応えるために必要な要素をすべて受け取ります。
赤い魚は食事の栄養を守っている人のメニューに含まれていることが多いので、マスの魚のスープはほんの一種のものです。 カロリーの含有量は低く、栄養価は賞賛を超えています。
魚のスープを調理するには？
スープを準備するには、マッシュルームのフィレ、皮や尾根、頭を取ります。 もちろん、ロースを取った後、おいしい部分が各プレートにありますが、頭と尾根から肉を分けることができます。 頭はもう少し長くなるが、一般的に、魚の調理時間はジャガイモを調理する時間と同じであると予想される。 ご覧のように、魚のスープを調理するのは面倒な仕事ではありません。 そして小さなチップが1つ：凍った鱒はまだ買わず、新鮮なものや冷たいものを買ってください。そうすれば、あなたの料理はおいしくてスムーズになります。
マスの魚のスープのレシピ
マスのフィレのスープは罪ではなく、あなた自身を甘やかすのではなく、驚きのゲストです。 非常に穏やかで、香りがあり、簡単です - 賞賛の価値があるだけです。 スープを少なくとも5〜10分沸かしさせてください。その後、その味はさらに良くなります。 ちなみに、あなたは各プレートにレモンの小さなスライスを加えてみることができます、それは料理にスパイスを追加します。
成分：
- マス--0.25g;
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- コショウ、ベイリーフ - 味をする;
- 塩 - 味をする。
準備
マスのフィレは適切に鉱山で、3〜4cmの小片に切り、冷たい水で鍋に入れる。 細かく切り刻んだタマネギ、ニンジン、すりおろしたもの、ジャガイモを、小さな立方体に切って入れます。 私たちは、将来のスープを沸騰させ、火を減らし、泡を取り除き、調味料を加える：いくつかのエンドウ豆の黒と甘い唐辛子。 10-15分後、ジャガイモが用意されていることがわかったら、ベイリーフと塩を加えます。 オフにして、10分煎じるためにマスの魚のスープを与えます。テーブルに奉仕するとき、ハーブで皿を飾ります。
マスの頭からの魚のスープ
ほとんどの場合、マスは一杯買ってから屠殺し、フィレは炒めたり煮たり焼いたりしておいしい魚を食べ、頭が残って冷凍庫に送られてより良い時になる。 しかし、あなたが赤い魚の頭だけの所有者であっても、あなたはまだ非常に幸運です。 結局のところ、トラウトの魚のスープのレシピには頭が含まれています。 ちょうどそれをもう少し長く調理しなければなりません。そしてもちろん、それを徹底的にきれいにして、料理の後、それを切ってください。
成分：
- トラウトヘッド - 1個;
- ジャガイモ - 4-5枚;
- タマネギ - 1個;
- コショウ、ベイリーフ - 味をする;
- ニンジン - 1個;
- 塩 - 味をする。
準備
我々は慎重にマスの頭をきれいにし、鰓を取り除き、すすぎ、鍋に入れます