ここで紹介するレシピはとても美味しくて便利な製品です。 そこからスープを調理したり、美味しいシチューやロビオを作ることができます。肉、卵製品、その他の野菜と完璧に組み合わせられています。
どのように緑豆を調理する?
たくさんのレシピが好きな豆の豆は、素早く簡単に準備されます。 しかし、豆の皿を美味しくして美しく見せるためには、この製品を適切に準備するための秘訣を知る必要があります。 主なものは以下の通りです:
- 若い豆を使う方が良いです、オーバーライドした製品は硬い味があります。
- 調理するときは、製品を沸騰した水に入れて6分以上調理する必要があります。
- 明るい緑色を保ちたい場合は、沸かした豆を冷水ですすいでください。
緑豆入りスープ
ストリングビーンズのスープは食欲をそそるし、簡単に葉っぱになります。 必要に応じて、チキンブロス上で調製することができる。 サービングすると、チョップされたハーブが各プレートに加えられる。 指定された量の製品から6部分の軽いスープが得られ、その調製には30分以上かかりません。
成分:
- ジャガイモ - 300g;
- タマネギ100g;
- Champignons - 200 g;
- ニンジン-100g;
- ストリングビーンズ - 200g;
- 水 - 2リットル;
- 塩。
準備
- ジャガイモを切り、水で注ぐ。
- フライパンで玉ねぎのキノコを炒めて鍋に注ぐ。
- そこで、ニンジンを炒めてスープに送ります。
- 最後に豆を広げ、蓋をして低温で15分間沸騰させる。
卵と緑豆のサラダ
緑豆と卵のレシピは、料理のシンプルさと元の料理の繊細な味で多くの人々に愛されました。 豆は完全に霜に耐えるので、この製品は夏にだけでなく家族にも喜びをもたらすことができます。 冷凍卵の卵からのサラダは、マヨネーズだけでなく、サワークリームで満たされることができます。
成分:
- 冷凍ストリング豆 - 400 g;
- 卵 - 4個;
- ニンニク - 2クローブ;
- 油状物20g;
- マヨネーズ。
準備
- 水を沸騰させ、塩を加え、豆を加えて約10分間沸騰させる。
- それから、彼らはそれを冷蔵庫に戻して炒める。
- 揚げた豆は刻んだ卵とニンニクと混ぜ合わせる。
- 味わうために、料理は塩漬けされ、マヨネーズを着けて攪拌される。
グルジアの緑豆のロビオ - レシピ
料理の刊行物やインターネットで見ることができるレシピ豆は、世界中の多くの国の台所で広く使用されています。 以下は、 緑豆の グルジア料理 - ロビオ です。 大量の緑のおかげで料理が盛り上がる。
成分:
- 腎臓豆 - 1kg;
- タマネギ2個入り。
- トマト - 3個。
- ナッツ類 - 100g;
- ニンニク - 3クローブ;
- 唐辛子 - 1 PC。
- 塩;
- 油;
- コリアンダー、パセリ、バジル - それぞれ50g;
- ミントの葉 - 5個。
準備
- ナッツはミキサーで粉砕されます。
- シャープな唐辛子はきれいに細かく切り刻まれています。
- タマネギが細断されて立方体になった。
- ピースに切ったビーンズを5分間沸騰させる。
- トマトは沸騰水で刺され、皮は剥がされ、立方体に切り取られます。
- フライパンで、オイルを加熱し、タマネギを置き、透明になるまで渡す。
- トマトを加えて数分調理する。
- 緑、ニンニク、唐辛子を広げ、かき混ぜる。
- 豆、塩を入れ、スパイスを入れて約5分間シチュー。
- 最後に、ナッツを加えて混ぜ、蓋の下に5分間放置する。
チキン、緑豆
ストリング豆は、肉と一緒に、多くの製品と完全に一致します。 特に良いのは、柔らかい鶏肉のデュエットです。 鶏の胸肉、ホウレンソウ、トマトの豆は、高カロリーではなく、非常に軽いですが、同時に満足のいく料理です。 それは単に準備される - 25分、そして食糧は準備ができている!
成分:
- フィレ - 300g;
- 8チェリートマト;
- ほうれんそう - 150g;
- ストリングビーンズ - 150g;
- スパイス
準備
- チキンを刻んだものを切った後、炒めるまで炒め、香辛料と塩を入れます。
- ゆでた豆を加えて5分ほど煮る。
- 切り刻まれたチェリートマトと細かく切ったほうれん草を広げます。
- 蓋の下で5分間シチュー。
韓国の文字列豆
非常に多様なレシピは、東のキッチンでも使用されています。 ご飯の豆腐を韓国語でどうやって作るのか話しているので、下のレシピからの料理は、スパイシーな食べ物の愛好家には間違いありません。
成分:
- 緑豆 - 250g;
- ニンニク - 2クローブ;
- ニンジン - 1個;
- 塩、砂糖;
- 酢 - 1,5 tsp。
- 油 - 20ml;
- コリアンダー、コショウ - 1/2 tsp;
- ゴマ、
準備
- 豆は煮沸され、その後、小部屋に投げ込まれます。
- ニンジンを加え、サラダラックを通って韓国語にし、ニンニクのプレスを砕いた。
- 油を注ぎ、酢を入れ、香辛料を入れ、砂糖を味付けしてよく混ぜる。
- 寒さに朝鮮のサラダを入れて、 漬けた豆は数時間で準備ができます。
- サービングするときは、ゴマと料理に触れてください。
マッシュルームと豆の豆 - レシピ
マッシュルームとチキンのストリングビーンズは、ボリュームのあるランチやディナーに最適です。 シャンパンの代わりに、他のキノコを使用することができます。 指定量の製品のうち、2回分が得られます。 チキンフィレットの代わりに他の肉を使うこともできますが、調理時間を長くすることができます。
成分:
- チキンフィレ - 150g;
- ストリングビーンズ - 100g;
- champignons - 100 g;
- シャロットタマネギ - 30 g;
- ニンニク - 1クローブ;
- 塩、香辛料;
- オリーブオイル。
準備
- シャンピーニュは4つの部分に分けられ、フィレは小分けされた立方体です。
- 玉ねぎとニンニクが粉砕されます。
- フライパンで油を加熱し、鶏肉とキノコを入れます。
- 5分のニンニク、タマネギをかけ、香辛料と塩を加えます。
- 鶏が準備ができるまで炒め、茹でた豆を加えて混ぜる。
豆とオムレツ
卵 が入った 豆が 優れたタンデムです。 ここでは、これらの有用な緑色のポッドを追加してオムレツを準備する方法について説明します。 レシピは冷凍製品を使用します。 まあ、新鮮な豆があれば、それも動作します。 それだけでパンに油を注ぐべきです。
成分:
- 卵 - 2個;
- ミルク-20ml;
- 冷凍豆類 - 50g;
- グリーンピース - 50 g;
- チェリートマト - 3個。
- スパイス、塩。
準備
- 油分のないフライパンでは、まずエンドウ豆と豆が栽培されます。
- 卵を泡立て、ミルクに注ぎ、スパイスを入れて塩を加えます。
- 野菜がわずかに溶け、水が鍋に注がれると、卵の混合物が注がれる。
- ゆっくりとした火の上で、約3分間調理し、次にチェリートマトを広げ、プレートに切り、ふたをして準備します。
オーブンに入れた豆
チーズで焼いた場合、非常においしいと芳香を放つ弦のアスパラガス豆は、広く表現されているレシピです。 Piquancy料理はレモンとニンニクの混合物を与え、ベーキングの前に水豆になる。 この場合のスパイスのうち、イタリアのハーブはうまく合うでしょう。
成分:
- ストリングビーンズ - 500g;
- レモン - 半分;
- オリーブオイル - 50 ml;
- ニンニク - 2クローブ;
- チーズハード - 100 g;
- 塩、コショウ。
準備
- フライパンに油を注ぎ、スライスしたニンニクを広げ、赤まで炒める。
- 豆を5分間煮沸し、水を排出し、製品を型に入れる。
- レモンジュース、ニンニクバターの上に注ぎ、スパイスをスパイスアップします。
- 200度で、15分間焼く。
- ガチョウのチーズを振りかけてオーブンに入れてください。
- 5分後に、ガーニッシュ用の豆が準備が整います。
マルチバークの文字列豆
興味深いレシピが非常に多様な豆は準備されており、独自の方法で作られています。 それはゆでられ、揚げられ、煮付けられ、焼かれる。 多変量の食べ物で調理された非常に食欲をそそる、この料理も例外ではありません。 マルチバークに肉 を 入れた豆の豆 は、栄養がありとても美味しいです。
成分:
- 若い糸豆 - 500 g;
- ピューレトマト - 3 tbsp。 スプーン;
- ニンニク - 3クローブ;
- タマネギ、ニンジン - 1個。
- 油;
- 塩、スパイス
準備
- ボウルのマルチバルキーオイルを注ぎ、 "ホット"で暖めます。
- 私はボウルに弓を入れ、輪切りにして、スパイスでスパイスを塗った。
- タマネギが柔らかくなると、チョップされたニンジンを広げます。
- 粉砕したニンニクを加えてかき混ぜる。
- トマトピューレを広げ、塩を加えて豆を入れる。
- よく攪拌し、40分間「クエンチング」モードで調理します。