フライドサケはいつもおいしいだけでなく、便利です。 結局のところ、その通常の使用は、脳卒中、糖尿病、関節炎、および悪性腫瘍のリスクを低減させる。 この魚は、骨系を強化するカルシウム、カリウムなどのビタミンが豊富で、リンは肝臓の働きを正常化します。 だからできるだけ早くこの有用な製品を調理し、素晴らしい味を楽しんでみましょう。
どのように正しくサケを揚げるために？
サケをよく準備するためには、あらかじめフライパンを予熱し、魚をすばやく炒める必要があります。 それが過度に露出していると、すべての脂肪が蒸発し、非常に乾燥し、崩壊することさえあります。
サケは独自の味と香りを持っているので、シーズニングは最低限必要です。 最高ののは、レモンで魚を焼くことです。レモンは、料理のすべての味を微妙に強調します。 最も重要なのは、新鮮な魚、より美味しく、香ばしく、健康的な食べ物ができることを常に忘れないでください。
ローストサケステーキ
成分：
- サーモンステーキ - 5個。
- 赤キャベツ100g;
- バター - 50g;
- タマネギ - 1個。
- リンゴ - 1個;
- レーズン - 1杯 スプーン;
- 生姜マリネ - 1大さじ。 スプーン;
- ブロス300ml;
- 醤油 - 味をする。
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 生姜 - 10 g。
準備
赤いキャベツの頭をとり、細かく細断し、塩を味わう。 タマネギはきれいにされ、ハーフリングに切断されます。 それから、リンゴを皮から穏やかに拭き取ってください（捨てないでください）。 フライパンに少しバターを溶かし、タマネギを広げて5分間炒めて、絶え間なくかき混ぜる。 その後、キャベツ、リンゴ、生姜、干しぶどうを入れ、よく混ぜて弱火で約20分間調理します。
時間を無駄にすることなく、ローストサケのソースを用意します。 鍋を持って、残りのバターを入れ、低温で溶かす。 リンゴの皮を広げて5分間炒める。 次に、醤油、鶏のブロスを注ぎ、半分を沸騰させる。 よく注ぎ、新鮮な生姜を加えて良く混ぜる。 今、魚のターンが来た。
サーモンステーキを焼く方法は？ 魚の塩、胡椒を味わい、両火の上で植物油で5分間炒める。 準備した魚を調理したキャベツの上に置き、ソースに多量の水を注ぎます。 まあ、それはすべて、おいしい、香辛料とジューシーなローストサーモン準備が整いました！
フライドサケのフィレ
成分：
- サーモンフィレット - 300g;
- 植物油-100ml;
- 醤油 - 50 ml;
- ニンニク - 4クローブ;
- 緑のタマネギ、ディル - 装飾のため;
- ごま - 2 tsp。
- プロバンスハーブ - 2ティースプーン
- マヨネーズ - 5 tbsp。 スプーン;
- マンダリン - 1 PC。
準備
揚げたサケを調理するには？ 私たちは魚フィレ、塩、胡椒をとり、レモンジュースを振って30分間放置します。 この間、私たちはマリネを準備します。 深いバイアルミックス植物油では、プレスニンニクを介して絞り、
あなたはサーモンをどれくらいグリルしますか？ 私たちはグリース入りのフライパンに漬けたサケのフィレを入れ、黄金色の出現まで3〜5分間両面から揚げます。 プレートにゆっくりとフィレを移し、準備されたソースを注ぎ、細かく刻んだタマネギを振りかける。 お味噌汁！