Fagotiniは、ラテンアメリカの empanadasの ようなもので、フランスの伝統的なパンです。 phagotiniの準備のためのオリジナルのシンプルなレシピを見てみましょう。
パゴパージュからのファゴティーニ
成分：
- パフ酵母生地 - 400g;
- ゆでたソーセージ - 200 g;
- チーズ-100g;
- 卵 - 1個;
- バター
準備
fagotiniを料理するには？ 私たちはパフペーストリーを取ってストリップで切り、ソーセージとチーズの半分を準備します。 私たちは第二の端で覆い、慎重に端をはぎ取る。 パンにはバターを注ぎ、ファゴティニを調理し、睾丸にグリースを塗り、オーブンで190°の温度で25分間焼く。
鶏のファゴティーニ
成分：
- 温水250ml;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 塩 - 氷1杯;
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 新鮮な酵母 - 10g;
- 小麦粉 - 500g;
- タマネギ - 1個。
- チキンフィレ - 300 g。
準備
まず、充填を準備します。 これを行うには、オリーブオイルでフライパンで半分調理するまで、チリのフィレと一緒にキューブで玉ねぎを細かく刻んで炒めます。 生地のために、ぬるま湯で酵母を粉砕し、砂糖、塩、バター、ふるいにかけた小麦粉を加え、手にこだわらない伸縮性のある柔らかい生地を練ってください。 その後、ボールに移し、バターで潤滑し、タオルで覆い、暖かい場所に1.5時間放置します。 それから私たちは12個の部分に分け、それぞれから小さな球を作り、それを丸に丸めます。 私たちは上から詰め物を広げ、辺縁にパッチを当ててマフィンモールドに広げます。 我々は少しアプローチし、予熱オーブンで200°で30分間焼く。
ポテトとポテトのチーズ
成分：
- ジャガイモ - 2個;
- チーズ-100g;
- バジル - 味をする;
- 卵 - 2個;
- パン粉 - 100 g;
- 植物油;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
ジャガイモはきれいに洗い流され、煮詰められます。 それを冷やして、それをきれいにし、マッシュでマッシュします。 味にチキン、卵、塩、コショウを加えてください。 ミックスを完全に混合して冷ます。 その後、ジャガイモの生地からケーキを作り、チーズとバジルを広げました。 私たちは食品フィルムを使ってチューブで包みます。 次に、冷蔵庫にphagotiniを30分間送ってください。 塩とコショウで卵を泡立てる。 最初に卵の中にチューブを浸し、パン粉を入れて金色の茶色になるまで炒める。 ペーパータオルに溶かし、ベーキングシートに置き、オーブンで10分間調理する。