おそらく、ピザはイタリア料理の他のすべての料理よりも多くのレシピを持っています。 これらのバリエーションは、充填剤だけでなく、その多様性に驚くような調製方法も指す。 ピザを焼く方法の興味深い方法については、以下で詳しく説明します。
どのように家庭でソーセージとチーズを使ってピザを焼く？
あなた自身の手でピザを作る最も伝統的な方法の1つから始めましょう。そこでは生地はオーブンで焼かれます。 このレシピは、ソーセージとチーズの単純な組み合わせに基づいて、料理のためだけでなく、充填するための古典的になります。
成分：
テストの場合：
- 乾燥酵母-5g;
- 温水230ml;
- 小麦粉-520g;
- オリーブオイル - 45 ml。
充填の場合：
- トマトソース210 ml;
- チーズ115g;
- ペパロニソーセージ - 90 g。
準備
オーブンでピザを焼く前に、230度まで加熱してください。 一緒にリストからすべての成分を組み合わせて生地をひねり、40分間ウォームアップのためにそれを残す。 生地ロールに近づき、ソースで覆い、チーズとソーセージのスライスを入れる。 12-15分の間焼くためにすべてを送りなさい。
ピザを電子レンジで素早く簡単に焼くには？
私たちの地域では、非常に一般的な急行レシピがあります。そのためには、酵母が不足しているため、試験の立ち上がりを待つ必要はありません。 このレシピはその1つです。
成分：
- 小麦粉-180g;
- ミルク - 115 ml;
- 卵 - 1個;
- トマトソース - 45 ml;
- 味を満たすための詰め物 。
準備
塩のピンチで卵を泡立て、ミルクに注ぐ。 ホイップを繰り返した後、液体を小麦粉に加え、生地を混練する。 生地を細かく生地にして、適切な形にしてください。 トマトソースをベースに注油し、選択した充填物を置き、強めたチーズの層で覆う。 最大パワーですべてを7-8分間焼く。
フライパンでピザを焼く方法は？
完璧に普通のピザはフライパンで焼くことができます。 十分に厚い肉厚の料理を選ぶと、酵母生地のベースを自分のプレート上で調理することができます。
成分：
- 酵母生地 - 230g;
- ピザソース - 85 ml;
- 味を満たすための任意の充填;
- 粉チーズ - 165 g。
準備
生地を滑らかな円の中に入れ、ホットなフライパンに置き、表面に泡が現れるのを待ちます。 ケーキを反対側に回し、ピザソースで覆い、充填物をレイアウトする。 ピザの表面にチーズを撒いて、すべてを蓋の下で4〜5分間焼く。