そのようなテストを梱包することで、あなたの好みの甘いものや塩辛いものを準備しながら、あなたの時間とエネルギーを無駄にするのを防ぎます。 パフ焼きの、酵母のない生地 から調製できるものについては、以下のレシピで詳しく説明します。
パフペストリーパフペリー
あなたがパフを含まない生地から何を焼くかを決めるのでなければ、パイでやめてください。 このようなオープンパイのための充填物になるものはほとんどです。 私たちはチーズでフランスの古典に滞在し、ベースに傾くことにしました。
成分：
- シートパフペストリー;
- グリューエールチーズ - 115 g;
- リーク - 2個;
- タイム - 1ティースプーン。
- 卵 - 2個;
- ミルク - 45 ml。
準備
パフペーストリーの前の凍結層は、充填の準備を把握する。 まず、タイムリーフのネギの葉を柔らかくなるまで鳴らしましょう。 得られたローストチルとミルクでホイップした卵と混ぜる。 混ぜたチーズとスパイスの混合物を加える。
生地の端を回して縁を得る。 より利便性を高めるために、タルトのフォームを使用することができます。 ベースをバインドして210度15分で焼き上げ、パフ焼きの無口生地用の詰め物を注ぎ、握るまで調理を続けます。
パフ・ペストリーからの "Yazychki" - レシピ
パフのない、打たれないテストからの最も簡単な製品の1つは、「舌」です。これは、砂糖またはスパイスと混合した長方形の生地です。 急いでお茶に完璧な追加。
成分：
- シートパフペストリー;
- 砂糖 - 85g;
- シナモン-5g;
- 卵 - 1 PC。
準備
解凍した生地の層を長方形に分け、それぞれに卵を塗ります。 シナモンと砂糖を混ぜ合わせ、得られた混合物で各「舌」を振りかける。 220度で20〜23分間 "舌"を焼く。
パフペーストリーからのパン
ホワイトソースとプロシュートの入ったこれらのハンバーガーは、あなたのテーブル上のホットアペタイザーの品揃えにシンプルで洗練されたものになります。
成分：
- パフペーストリー - 2枚の葉;
- ミルク - 235ml;
- ディジョンマスタード - 10 g;
- 小麦粉 - 15g;
- prosciutto - 6スライス。
- 粉チーズ - 135 g;
- 卵 - 1 PC。
準備
小麦粉を褐色にし、牛乳で希釈する、ベシャメルを準備する。 ソースが濃くなったら、チキンとマスタードと混ぜる。
丸めた生地を長方形の片に分け、それぞれの上にソースの一部を置き、プロシュートの片で覆う。 生地の端をつなぎ、卵で表面に油を塗ります。 200度で20〜25分間焼く。