バターの中のフライドバナナは非常に一般的であり、東部諸国で尊敬されています。
バッターのバナナを調理するための簡単なレシピは優れたデザートを提供します。熱処理でバナナの構造がクリームに変わり、グルテンは甘く鮮明な地殻を作ります。
クリームアイスクリームやカスタードを添えて、チョコレートチップとナッツを振りかけると、豪華なレストランレベルのデザートを作ることができます。
私たちのレシピの下では、バッターでバナナを正しく準備する方法を検討します。
バターで揚げたバナナ - 簡単なレシピ
成分：
- 熟したバナナ - 3-4個;
- ミルク - 200ml;
- 小麦粉 - 約200g;
- ウコン - 1/3 tsp。
- シナモン - 1/2 tsp;
- 粉末砂糖粉末;
- 植物油。
準備
私たちがまずやるべきことは料理です。 ミルクをボウルに注ぎ、ターメリックとシナモンを加え、徐々にふるいにかけた小麦粉を注ぎ、濃厚なサワークリームのような一貫性のあるペーストを始めます。
今、バナナをきれいにして、約1センチメートルの厚さのリングに切ります。 小さなフライパンで約3センチメートルの植物油の層の厚さで注ぐと非常によくそれを暖める。 バナナの各スライスを慎重にバッターに浸し、沸騰した油に浸した。 すべての面から茶色になるまで炒め、ナプキンまたはペーパータオルで完全に冷却されるまで取り出し、必要に応じてオイルとトップを湿らせます。
バッターで揚げた冷蔵バナナは、砂糖パウダーでこすり、テーブルに供されます。
バナナのバナナとゴマのカラメル
成分：
- 熟したバナナ - 2個;
- 水35ml;
- 小麦粉 - 90g;
- デンプン - 60g;
- 鶏の卵 - 1個;
- 植物性精製油 - 320ml;
- 粒状糖 - 75g;
- ごま種子 - 15 g;
準備
バターを作るためには、卵をフォークや泡立て器で泡立て、水と植物油1杯を注ぎます。 それから、澱粉、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、小麦粉のボールが消える前によく混ぜる。
バナナは清掃され、厚さ1センチの丸で切られます。
小さなフライパンやシチューパンで、植物油を注ぎ、沸騰させてください。 我々は、最初にバナナのスライスを調理されたクラレットに注ぎ、直ちにそれを沸騰した油に浸します。 私たちはあらゆる面から赤い色を握り、ペーパータオルやナプキンで取り出します。
別のフライパンで、植物油1大さじを注ぎ、砂糖を注ぎ、水で僅かに希釈し、カラメル色になるまで炒める。
バッターに揚げた各スライスと若干冷めたバナナを完成したカラメルに浸し、プレートの上に置き、ゴマをかけます。
殴られた中国のバナナ
成分：
- 熟したバナナ - 3個入り
- 揚げたゴマ - 味にする;
- 蜂蜜の 液体 - 味をする;
- 植物性の精製された油;
バッターの場合：
- ミルク - 150 ml;
- 小麦粉 - 200g;
- ベーキングパウダー - 12g;
- バニラシュガー-6 g;
- 粉末糖 - 12g;
- 塩 - ピンチ。
準備
バッターのために、砂糖パウダー、バニラシュガー、塩で卵をふわふわしてください。 ホイップの最後に、ミルクを注ぐ。
厚手の底や小さなフライパンを入れた小さなスチーポットには、3センチの層に植物油を注ぎ、よく暖めます。
今度は交互にバナナの各スライスを調理したバッターに浸し、果物を完全に覆い、沸騰した油に浸した。 私たちはバナナをあらゆる面から茶色にし、ナプキンやペーパータオルで取り出します。 脂肪が吸収されたら、その皿を皿に移し、液体の蜂蜜と一緒に注ぎ、揚げたゴマを振りかける。