トリフル（Trifle）は、伝統的な非常に人気のあるイギリスのデザートです。 それは、通常、アルコール、ビスケットまたはビスケット、バニラクリームおよび果実を添加して調製される。 この珍味が子供のためのものであるなら、アルコールから拒む方が良いです。 1つの大きなガラスの形で、または部分的に提供することができます。 トロイフは非常に美しく見事に見えるという事実に加えて
準備も非常に簡単です。 ささいなことを料理するためのいくつかの興味深いレシピを見てみましょう。英語デザートトライフル
成分：
- 準備ビスケット - 180g;
- 酒類 - 4大さじ スプーン;
- ストロベリーフレッシュまたはフリーズ - 1,5品目;
- クリーム35％ - 1,5項目;
- 粉砂糖 - 味をする。
- ミントの葉 - 装飾のため。
バニラクリームの場合：
- ミルク - 300ml;
- バニラ - 味をする。
- 卵 - 4個;
- 粒状糖-100g;
- 小麦粉 - 大さじ1杯。 スプーン;
- Confiture - おいしさに。
- コーンスターチ - 2.5 tbsp。 スプーン;
- バター - 20g;
- リカー - 2大さじ。 スプーン。
準備
まず、バニラクリームを作ってみましょう。 これを行うには、ミルクをソースパンに注ぎ、バニラワンドを加えて弱い火の上に置きます。 混合物を沸騰させ、すぐにプレートから取り除く。 別のボウルで、卵黄と砂糖を泡立て、「ふわふわの」軽いクリームが形成されるまで泡立てます。 篩にかけた小麦粉に澱粉を加え、滑らかになるまで混ぜる。 次いで、得られた塊を徐々に乳中に注ぎ、完全に混合する。 再び、火の上に鍋を置き、ホイップを止めることなく内容物を沸騰させます。 私たちは火から取り除きます。 クリームに少量の酒とバターを加えてください。 後者が溶けるまで混合物を混合する。 クリームを少し冷やしてから、冷蔵庫に20分間入れてください。
時間を失うことなく、クリームが冷えるまで、完成したビスケットケーキを取り出し、小さなキューブに切ります。 酒を注ぎ、15分間放置してビスケットを浸します。 それから私達はconfitureでそれを油でつけます。 別のボウルでは、砂糖を粉末にしたホイップクリームを緑豊かにする。
今、ガラスのカップまたはサービング部分の底に、ビスケットの部分を、次に果実の層とクリームの層を上にレイアウトします。 その後、ビスケット、果実、クリーム。 金型を食品フィルムで閉め、約2時間冷蔵庫に入れます。
サービングする直前に、ホイップクリーム、新鮮な果実、アーモンド、ミントでデザートを飾る。
バナナとコーヒー入りトリュフ
成分：
- ミルク - 250ml;
- バニラシュガー - 2杯。 スプーン;
- トウモロコシデンプン - 2 tsp。
- 卵3個入り。
- クリーム33％-150ml;
- バナナ - 2個;
- ビスケットビスケット120g;
- コーヒー100ml;
- アーモンドリキュール - 2 tbsp。 スプーン。
準備
小さな鍋で200 mlのミルクを注ぎ、それを沸騰させます。 残りのミルクにコーンスターチ、バニラシュガー
クリームを泡立てて泡立ててください。 バナナは剥がれて、円になる。 コーヒーはアーモンドリキュールと混ぜて、ビスケットビスケットに浸します。
我々は、大きなガラス製のボウルに、または部分的に次の順序で、デザートを広げました：最初のビスケット、次に酒のコーヒー、次にバニラクリーム、バナナ、トップホイップクリーム。 すべてのレイヤーを何度か繰り返します。
レディデザートトライフルは、コーヒー豆とアーモンドの花びらを自由自在に飾ります。 冷蔵庫でしばらく清潔にしてから、すべてのゲストをバナナで冷ややかで美味しくお酒に酔わせてください！