休みの日に、何か特別なものを甘やかすために 、コートジート とチーズ から 自家製のおいしい パンケーキを 提供することができます。 そのようなパンケーキをすぐに焼きます。それで、まだ休息する時間があります。
チーズとニンニクのコチュジャートからのフリッター - 最も簡単な選択肢
成分：
- 小麦粉 - 300-350g;
- ニンニク - 歯質のペア。
- ズッキーニ - 2個。
- チーズ "オランダ" - 70 g;
- 鶏の卵 - 2〜3匹。
- ヒマワリまたはオリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン+ 50ml;
- ヨウ素化塩 - 1-2ピンチ;
- グリーン （ディル、パセリ） - いくつかの小枝。
準備
私のズッキーニ、尾と傷の破損部分を削除します。 ズッキーニが中年でない場合は、キューティクルを完全に切断します。 3つのズッキーニを平均して食べるか、フードプロセッサーやチョッパーの助けを借りて挽いてください。 野菜の骨髄に卵、小麦粉、塩、慎重に加えますが、慎重に混ぜます。 チーズは大皿で粉砕し、ニンニクをプレスに通し、採掘して緑を粉砕する。 ズッキーニでは、2つのスプーンのバターと、残りの成分を加え、優しく混合します。 加熱されたフライパンに油を少し入れて、スプーンでパンケーキを広げ、低温（両側約4分）でフライします。
より効果的なチーズとニンニクのスカッシュパンケーキを得るには、少し違った料理をしてください：フライパンの大きな火の上で軽く炒めて、表面が赤くなるとすぐにベーキングシートに置き、油で揚げてオーブンで焼く。 私たちは、チーズとニンニクのサクサク、無糖ヨーグルトまたはトマトソースを添えて、コートジートからパンケーキを提供しています。
家に大量のガーリック、パセリ、またはディルがある場合は、チーズとグリーンでスカッシュパンケーキを焼くことができます。軽食や夕食に最適な料理を手に入れることができます。
チーズとグリーンのパンケーキ
成分：
- 緑のタマネギとニンニクの羽根 - 1束約300g;
- 卵 - 4個;
- ズッキーニ - 1-2個;
- チーズ "エストニア語" - 100 g;
- ニンジン若い - 1~2個。
- 小麦粉/ c - 約1.5眼鏡;
- ひまわり油 - 2大さじ。 スプーン+ 50ml;
- 塩 - ピンチ;
- 乾燥したスパイス - 味をする。
準備
ズッキーニは準備しました：私は、おろし、3つの皮をカットします。 私の緑は、水を捨てましょう、私たちは少し細断しました。 ニンジンでピールをはがし、粉砕します。チーズを粉砕するためには、粉砕機を使用します。 エナメル料理では、野菜、グリーン、チーズ、塩、卵、スパイス、3つの大さじを加えます。 大さじ油。 すべてをうまく混ぜ、徐々に小麦粉を加えます。 フライパンのパンケーキをやや揚げて、ざらつきを作り、ベーキングシートに移り、オーブンで約30分焼く。