クレンベリーのチンキーアルコール - 本当に女性の飲み物、甘くて軽い、その組成に強いアルコールの存在にもかかわらず。 伝統的に、この飲み物は果物やチョコレートで作られた甘いスナックに冷たい形で提供されます。
家庭でのアルコールチンキの準備 - プロセスは技術的に複雑ではなく、むしろ長持ちし、平均で2〜6週間かかります。
あなたはこの記事で見つけることができるアルコールでクランベリーのチンキのためのレシピ。
クランベリーアルコール - レシピ
XIX世紀のレシピ "Cranberry on alcohol"の初めから人気があり、今日までの関連性は失われず、すべての年齢の男性と女性の間で人気が残ります。 私たちの製法に従って、自宅で古典的なドリンクを作り直してみてください。
成分：
- アルコール - 1リットル;
- クランベリー - 1kg;
- 砂糖 - 500g。
準備
私のクランベリーの果実と肉挽き器を通す。 得られたマッシュポテトを瓶または他のステンレス皿に入れ、アルコールを注ぎます。 私たちは飲み物を容器に2週間かけて蓋で覆います。 時間が経過した後、チンキをろ過し、クランベリーを絞って、砂糖を加え、さらに1週間おきます。 すぐに使用できる充填物を瓶詰めすることができます。 このような飲み物は、フルーツやベリーアルコールのように短期間保存されます.4〜6ヶ月後に元の豊かな味わいが失われるからです。
クランベリーをアルコールに注ぐ
チンキより強くて甘いので、この飲み物はより公平なセックスの中でより人気があります。 少なくとも一ヶ月以上注ぎ、アルコールとウォッカで満たされていないことを主張するが、すべてが順番にある。
成分：
- クランベリー - 1kg;
- 砂糖-2kg;
- ウォッカ - 2リットル;
- 水煮沸 - 2リットル。
準備
クランベリーとミートグラインダーを通過しよう。 缶の底にはベリーピューレの層があり、次に砂糖の層があり、最終的にはウォッカです。 混合物に水を加え、ふたをして蓋をしっかりと閉め、徹底的に振とうし、少なくとも1ヶ月間は暗い場所に、または2ヶ所ほど飲み物を残してください。 使用前に、ビンをボトルに入れて濾過し、分注します。
充填物を調製するもう一つの伝統的な方法は、ミントの葉とラプチャーカの根を補充するものであり、これは薬局または市場で容易に見出すことができる。 初期の草はクランベリーで寝かされ、ウォッカに注がれ、蓋の下に3週間放置される。 飲み物が濾過された後、砂糖を加え、さらに2週間放置する。 次に、既製の液体を瓶詰めして、意図した目的のために使用することができる。