どんな種類の果物、どんな種類の肉を選ぶか知っていれば、肉は果物と完全にマッチすることが知られています。 柑橘系の鳥 - 古典的なジャンルですが、以前はオレンジを使ってアヒルを焼くのに慣れていたのですが、これからはタンジェリンとチキンを使ったサラダをお勧めします。
"タンジェリンとチキン"サラダ - レシピ
成分：
サラダの場合：
- そば麺 - 340 g;
- チキン - 780g;
- ニンジン - 85 g;
- 紫キャベツ - 115 g;
- マンダリン - 1 PC。
給油の場合：
- タンジェリン - 3個;
- ニンニク - 歯2本;
- 醤油 - 45 ml;
- ごま油 - 30 ml;
- 蜂蜜 - 25 ml;
- マヨネーズ - 20 g。
準備
麺を沸かし、すぐに氷水ですすいでください。 チキンは、両側が赤くなるまで殴られ、味付けされ、揚げられるべきです。 ニンジンは手でキャベツを焼いたり、チョップしたりします。 すべての余分な白い肉を取り除くことによって小葉にマンダリンを分解する。
燃料補給のために、ニンニクをこし、ゴマ油と大豆の混合物に加えます。 蜂蜜を注ぎ、マヨネーズを加えます。 すべての成分をクリーム状の粘稠度に泡立て、次にタンジェリンジュースを注ぎます。
サラダの混合物をソースと一緒に味付けし、直ちに提供する。
タンジェリン、エビ、チキンのサラダ
成分：
サラダの場合：
- チキンフィレ - 490 g;
- 卵白 - 1個。
- ごま - 35 g;
- タンジェリン - 2個;
- 豆芽 - 1品目;
- サラダミックス - 2項目;
- エビの尾 - 260 g。
給油の場合：
- 蜂蜜 - 25 ml;
- 米酢 - 20 ml;
- 醤油 - 45 ml;
- カイエンペッパーのピンチ。
準備
鶏肉を捨てて、両側に味付けしてください。 フィレットをホイップされたタンパク質に浸し、余分な水分を排出させた後、ゴマの中で鳥を巻き取る。 小葉にタンジェリン。
包帯のすべての成分を混ぜ、サラダミックスを注ぎます。 オーバーレイマンダリンスライス、ゆでエビの尾、芽および別の暖かいフィレ。
タンジェリンとチキンとの層状サラダ
成分：
- チキンフィレ - 270 g;
- タンジェリン - 2個;
- アボカド - 1個;
- チェリートマト - 115 g;
- 一握りのクラッカー。
- レタスサラダロマーノ;
- マヨネーズ。
準備
フィレを沸かして繊維にチョップする。 タンジェリンは小葉を解体し、慎重に白いフィルムから取り除きます。 アボカドから石を取り除き、肉を立方体に切ります。 チェリートマトは四分の一に分かれています。 ロマーノのもの。 調理済みの材料をサラダボウルに入れ、マヨネーズで層を重ねる。
スモークチキン、タンジェリン、チーズのサラダ
成分：
- オリーブオイル - 45 ml;
- ワイン酢 - 25 ml;
- 蜂蜜 - 5 ml;
- ニンニク - 歯1本;
- 一握りの緑色のパセリ。
- タマネギフェンネル - 1/2個。
- クレソン（watercress） - 115g;
- スモークチキン - 255 g;
- タンジェリン - 2個;
- フェタチーズ - 35 g。
準備
最初の4つの成分 - 一緒にホイップする必要があるソースの成分。 今、パセリの枝から葉を取り除いて、フェンネルの球根を半分の輪に切ります。 すべてをクレソンで混ぜ、繊維にチキンカットを加え、あらかじめ用意されたソースで材料を味付けします。 トップにタンジェリン小葉を入れ、粉砕したフェタチーズを加えてください。
チキン、タンジェリン、ナッツ入りサラダ
成分：
サラダの場合：
- チキンボイルド - 245 g;
- アボカド - 1個;
- タンジェリン - 3個;
- クランベリーの一握り;
- ブロッコリーの花序 - 45g;
- レーズンとクルミの一握り。
- パセリグリーン。
給油の場合：
- 1つのオレンジのジュースと皮。
- ワイン酢 - 10 ml;
- ディジョンマスタード - 5 g;
- マヨネーズ - 45 g;
- ニンニク - 歯1本;
- ケシの種 - 1大さじ スプーン。
準備
ブロッコリーを茹でて細かく刻む。 チキンを繊維にカットし、マンダリンで白いフィルムを取り除く。 アボカドをキューブに仕上げます。 準備された成分を残りの成分と一緒に混合する。
充填するには、すべての成分を一緒に泡立ててください。 得られた混合物をレタス上に注ぎ、混合する。