セモリーナ - 利益と害

セモリーナ（Semolina） - 小児期に慣れ親しみのある製品。 それはキャセロール、パンケーキ、syrnikiに加えられ、有名な珍味を含むセモリナ、ムース、プディングの料理に使用されます。 小麦粉がない場合、マンゴーは焙煎前にカツレツや魚を釣るために使用できます。 セモリーナの使用と害は、長年にわたって医師と栄養士の間の議論のための話題でした。

セモリーナの有用な特性

マンカは小麦の穀物でできており、それはきれいに磨かれています。 栄養学者は、しばしばマンゴーはあまりにも洗練されたものではなく、したがって役に立たない製品と呼んでいます。 しかし、セモリナの組成には、タンパク質、ミネラル、ビタミン（主にB群）が含まれる。

セモリナのカロリー含量は十分に高いです：乾いたシリアルは100グラムあたり330キロカロリーを含み、水上のお粥は80キロカロリーで、ミルクのお粥は100キロカロリーです。 マンナのお粥は簡単に消化され、飽和特性が顕著であるため、外科的介入後や重度の疲労の後にお勧めします。

セモリナの組成には繊維はほとんど含まれていませんが、効果的に腸から粘液を逃がし、毒素を取り除きます。 医師はセモリナを胃腸管の病気に罹患している人々に推薦する。

セモリーナの害

セモリーナはそうではありません 常に利益を得る。 子供のためにマンガを使うことは勧められません。 それは高度にアレルギー性の製品であり、 セリアック病 （腸内の栄養素の吸収障害）を引き起こす可能性があります。 さらに、セモリナは、カルシウムの吸収を妨害する多くのリンを含有する。 子供にとって、これは、くる病の発症、免疫系の崩壊、神経系の働きの中断を脅かすものです。

栄養士は、その高いカロリー量と肥満を引き起こす能力のために、マンガをあきらめることを強く勧めます。 ミルクを溶かしたミルク粥は、油と砂糖を味わい、シンプルな炭水化物と脂肪の混合物を表しています。これは、その人にとって最も有害な組み合わせです。 余分な脂肪の沈着を誘発したくない場合は、セモリナのお粥を水で調理し、砂糖と油を加えず、週に2回以上は食べないでください。