その柔らかく繊細な味のため、ズッキーニは通常のスープ、フリッター、シチューだけでなく、この普遍的な野菜からパイとマフィンを焼くことができます。 これを確認して、この記事からいくつかの簡単なレシピを試すことができます。
courgettesからの甘いケーキのレシピ
成分:
- ズッキーニ - 2個。
- 小麦粉 - 200g;
- 卵 - 2個;
- サワークリーム - 100g;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- 植物油 - 2/3項目;
- ココア - 4 tbsp。 スプーン;
- シナモン - 氷1杯;
- ベーキングパウダー - 1/2 tsp;
- 砂糖 - 200g。
準備
あなたがcourgettesからチョコレートのカップケーキを焼く前に、ズッキーニは洗濯し、中間のgraterでこすり、次に塩を加えて10-15分去るべきです。
別のボールで、乾燥した成分を篩いにかけます:ふるい粉、ココア、ベーキングパウダー、シナモン。 別のボウルで、最初に柔らかいバターで砂糖を叩き、次に1つずつ、混合物が完全になるまで卵を加え、次にサワークリームと植物油を加えます。 両方のボウルからの成分を接合し、乾燥混合物を卵油に少しずつ加える。
塩漬けのズッキーニは慎重に余分な水分から絞り、チョコレート生地に加えます。 ズッキーニ生地をベーキングのための形で分配し、180度で45〜50分間オーブンに送る。
チョコレート生地は、小さな ズッキーニのマフィン を作るために分けて分配することができます。
チーズとハムのコートジムからのカップケーキ
成分:
- ズッキーニ(小) - 1個;
- 小麦粉 - 1品目;
- 卵 - 1個;
- バター - 大さじ1。 スプーン;
- ハム-80g;
- ベーキングのためのベーキングパウダー - 2 tsp;
- 天然ヨーグルト - 1/2大さじ;
- ハードチーズ - 80g;
- ニンニク - 1クローブ;
- 緑 - 味をする;
- 塩、胡椒 - 味をする。
準備
我々は、ズッキーニを搾り、余分な水分を絞り、それをボウルに入れます。 塩、挽いた黒コショウ、ニンニクのクローブ、緑を加えて味わいましょう。 別のボウルに、乾燥した成分:ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。 また、卵とサワークリームを別々に食べました。 しないでください
ズッキーニとチーズのカップケーキもマルチバラで作ることができます。そのために、油で満たしたボウルに60分間入れておいてください。 冷たいパイに仕えます。