燻製の肉で調理されたスープは、非常に芳香性で、通常とは違っておいしいです。 以下では、スモークリブを使ってスープを作る方法を説明します。
スモークリブのスープ
成分：
- スモークリブ - 550g;
- ジャガイモ - 3個。
- 乾燥エンドウ-1杯;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- 植物油 - 2大さじ。 スプーン;
- 塩;
- コショウ;
- ベイリーフ;
- クラッカー
準備
乾燥したエンドウ豆をとり、流水下で洗う。 その後、エンドウ豆を水で注ぎ、数時間膨潤させます。 リブを調理して、沸騰させた後、低めの熱で25分間調理します。 私たちはブロスから肋骨を取り出し、25分間煮るエンドウ豆を入れます。 スープに細断したポテトを加えた後、油で前もって除草されたニンジンで切ったタマネギだけでなく、 調味料を加え、出来上がるまで調理する。
スモークリブのチーズスープ
成分：
- リブ - 600g;
- 加工チーズ - 2個。
- ジャガイモ3個。
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 4クローブ;
- グリーン - 一束。
準備
沸騰した水の中で、私たちは燻製の肋骨、全タマネギを下げ、60分間それらを調理する。 私たちはきれいにして、ニンジンとジャガイモを立方体に切り、ブロスに投げ込み、準備が整うまで調理します。 ニンニクとグリーンをスライスし、溶かしたチーズを大皿に巻きつける。 ジャガイモの準備ができたら、玉ねぎからリブと玉ねぎを取り除きます。 沸騰したスープでは、チキンを注ぎ、いつもかき混ぜて塩、コショウ、ニンニクを加え、数分間煮込み、緑を加えて火を消して注入して、肋を分けてプレートに置き、準備しますスープ。
スモークリブのスープ
成分：
- スモークリブ - 450g;
- エンドウ豆 - 2カップ;
- ジャガイモ - 5個。
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個。
準備
洗浄したエンドウ豆を3リットルの水で2時間加熱してよく沸騰させる。 切ったタマネギを加えて、ニンジンをさらに20分間炒める。 スープに肋骨を加え、さらに10分間沸かし、ジャガイモ、塩、胡椒を加えます。 ジャガイモが準備ができたら、粉砕した緑を加えて数分間沸騰させます。
レンコンスープ、スモークリブ
成分：
- ポークスモークリブ - 600 g;
- 水 - 2.5リットル;
- ジャガイモ - 3個。
- 緑色の レンズ豆 - 150g;
- タマネギ - 1個。
- ニンジン - 1個;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- ベイリーフ - 1個;
- グリーン。
準備
レンズ豆は、水洗いして浸すのに適しています。この時点で、残りの製品を準備します。 スモークした肋骨を一つずつ切る。 鍋に適量の水を注ぎ、肋骨を下げます。 肉を沸騰させ、15分間香ばしい汁のために燻製のリブを調理する。ジャガイモは立方体に切り刻まれる。 タマネギと玉ねぎの鍋に玉ねぎを炒め、中火で炒める。 私たちは鍋から肋骨を取り出し、骨から切り離してスライスに切ります。 ジャガイモ、細かく切った肉、レンズ豆を鍋に入れます。 スープのローストとスパイスに加えた後、35分のスープを調理し、火から取り除いた後、沸騰させ、グリーンを加えて醸造させます。
スモークリブのスープ
成分：
- チョップドエンドウ-1ガラス;
- レンズ豆 - 2カップ;
- カボチャ - 250g;
- ジャガイモ - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- スモークリブ - 500g;
- クリーム10％~100ml。
準備
3リットルの水の中で私たちは燻製の肉を1時間煮ます。 以前に気づいたエンドウ豆を鍋に加え、さらに1時間クックして塩を加えます。 タマネギはキューブ、レンズ豆、カボチャを大きなスライスに切断したものです。 スープのジャガイモ、カボチャ、レンズマメを加えて料理する。 リングで切り取ったニンジン。 タマネギとニンジンはパンで揚げられ、スープに送られます。 スパイスで季節を入れ、さらに15分間沸騰させる。 スープとマッシュポテトをブレンドして、そこから肋骨を引き出します。 スープにクリームを加え、数分間暖めます。