多くの人にとって、サワークリームを使ったハニーケーキは、自家製のデザートであり、競争がありません。 そのような情熱は非常に理解できます：柔らかく、蜂蜜の微妙な、知覚できる香りであなたの口のケーキの中で溶けて、軽い含浸と調和して補われます。
サワークリームで「メドヴィック」を作るには？
古典的なレシピまたは本物のバージョンからのいくつかの逸脱に応じて、サワークリームでハニーケーキからベーキングケーキを作ることが可能です。
- 伝統的なケーキは、羊皮紙の別々のシートに巻かれ、焼かれ、プロセスを大幅に簡素化します。
- ベーキング後のビスケットは少なくとも12時間醸造できた。
- サワークリームは、脂肪分が25％以上の高品質のサワークリームを使用し、少なくとも5分間砂糖でそれを泡立てれば可能であることが保証されています。
サワークリームレシピ付きのクラシックハニーケーキ
サワークリームを使った「Medovika」の本格的なレシピは、蜂蜜ベースを水浴で加熱することを意味します。 しかし、塊が連続的に攪拌され、均一な静かな火を維持する場合は、ストーブを加熱して直接加熱することができます。 ソーダは酢の添加を必要とせず、この場合自然蜂蜜で定性的に失活される。
成分：
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 400g;
- 砂糖-200g;
- 油50g;
- 水20ml;
- 蜂蜜 - 100 g;
- ソーダ - 10g;
- サワークリーム - 700g;
- バニリン;
- 粉末 - 200g。
準備
- ソーダで蜂蜜を溶かします。
- 水、砂糖を加え、混合物をカラメルの色合いに暖めます。
- 火災から容器を取り出し、油、卵、小麦粉を入れる。
- 生地は7-8の部分に分割され、ロールアウトされる。
- ケーキを180度で3〜5分間焼く。
- 砂糖とバニラサワークリームでホイップクリームを使ってケーキクリームに注油します。
- 12時間後、サワークリームで穏やかに浸した大きな「メドヴィック（Medovik）」を提供する準備ができました。
ハチミツ「Ryzhik」とサワークリーム
基本的にサワークリーム「Ryzhik」で自家製の蜂蜜ケーキを作る。 含浸では、砂糖または粉末の一部を蜂蜜と交換することができ、蜂蜜を追加の風味で満たすだけでなく、それに心地よいクリーム色を与える。 多くの場合、クリームには粉砕したナッツやドライフルーツが補充されます。
成分：
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 450g;
- 砂糖 - 400g;
- 油100g;
- 蜂蜜 - 140 g;
- ソーダ - 20g;
- サワークリーム - 700g;
- クリーム - 300g。
準備
- 卵、砂糖（200g）、蜂蜜、ソーダ、バターをカラメル色になるまで水浴で温めます。
- 小麦粉を加え、生地を分け、寒さに30分間置き、ロールアウトし、ケーキを焼く。
- サワークリームを砂糖と蜂蜜で泡立て、ミックスして、ケーキの混合物で塗ります。
- 含浸のためにハチミツケーキをサワークリームでおいてください。
サワークリームとハニービスケットケーキ
最初のテイスティングの後にソフトクリームとエアーハニーのビスケットケーキは、すべてのお菓子の心を獲得し、トップの家庭のデザートになるでしょう。 ライトケーキと古典的な含浸の素晴らしい組み合わせだけでなく、料理の作成の技術の簡単な実行も喜んでください。
成分：
- 卵 - 6個。
- 小麦粉 - 2.5グラス;
- 砂糖 - 300g;
- 蜂蜜 - 150 g;
- ソーダ - 15g;
- サワークリーム - 700g;
- 粉末 - 200g。
準備
- 卵黄と白を泡立て、砂糖を均等に加える。
- カラメルの離婚までソーダで暖かい蜂蜜。
- 卵黄には、タンパク質の半分、小麦粉、蜂蜜、そして残りのタンパク質を加えます。
- 180度でビスケットを焼く50分、カット。
- サワークリームをパウダー、スミアクリームケーキで打ちます。
- サワークリームで最も美味しいビスケット「メドヴィック」が1日で開催されます。
フライパンにサワークリームを入れた「メドヴィック」
ちょうど非常に複雑ではないサワークリームとフライパンでケーキ "メドヴィック"を準備しました。 比類のない料理にもかかわらず、ケーキは柔らかく柔らかい。 部分に分割する前に、生地をよく冷やすことが重要であり、各小麦粉の昏睡状態を調理するときは、残りのボールを冷蔵庫に入れます。
成分：
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 400g;
- 砂糖-250g;
- 蜂蜜 - 60 g;
- 油100g;
- ソーダ - 5g;
- サワークリーム - 700g;
- 粉末 - 120g。
準備
- 砂糖、蜂蜜、油を水浴で温める。
- ソーダ、1個の卵をそれぞれ追加してください。
- 生クリームと小麦粉の2つのスプーンを混ぜ合わせ、2〜4時間冷やします。
- ベースを6〜7人前に分け、ケーキを乾いたフライパンで茶色にします。
- 粉末とバニラでサワークリームを泡立て、ケーキを炒めます。
- 含浸のためにハチミツケーキをサワークリームでおいてください。
チョコレート "メドヴィック"とサワークリーム
次のレシピは、チョコレートベーキングの賛美者によって熱狂的に受け入れられるでしょう。 この場合、チョコレート油とココアパウダーを加えてサワークリームと一緒に蜂蜜のおいしいケーキを調製します。 最初、液体生地は冷蔵庫で凍結し、小麦粉で圧延するのに適したものとなる。
成分：
- 卵 - 5個。
- 小麦粉 - 3.5カップと振りかける。
- 砂糖-200g;
- 蜂蜜 - 100 g;
- 油100g;
- チョコレートバター - 50 g;
- ココア - 60g;
- ソーダ - 10g;
- サワークリーム - 1リットル;
- 粉末 - 200g。
準備
- 砂糖、蜂蜜、バターとココアの2種類が混ざり合って開花する前にウォームアップ。
- ソーダをかき混ぜ、10分後に卵と小麦粉をかき混ぜる。
- 寒さの中で8時間生地を送る。
- 基部を分割して展開します。
- ケーキを140度で焼く。
- 粉、スミアケーキでサワークリームを打ち負かす。
- 含浸のために、 チョコレートケーキ "メドヴィック"をサワークリームで放置する。
サワークリームと濃縮ミルクのハニーケーキ
あなた がサワークリームと凝縮ミルクで 蜂蜜の ケーキを 準備する場合、さらに豊かなデザートの特性になります。 Corgiはここで交互に両方のクリームを紛失し、正しいコントラストと同時のハーモニーを提供するか、2つのクリームを一緒に接続します。 美味しい味の軽いクリーム色のメモは、彼に特別な魅力を与えます。
成分：
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 600g;
- 砂糖 - 300g;
- 蜂蜜 - 150 g;
- 油250g;
- ソーダ - 10g;
- サワークリーム - 0.5リットル;
- 粉末 - 200g;
- 濃縮乳 - 1瓶。
準備
- 砂糖で卵を打ちなさい。
- 蜂蜜、ソーダ、オイル50gを加え、カラメル色になるまで水浴で暖める。
- 小麦粉のガラスを加えなさい。
- 2分後、プレートから容器を取り出し、残りの小麦粉を入れる。
- 部分のために塊を分け、冷蔵庫に1時間入れる。
- 生地片をロールアウトし、2分間焼き、縁を切り取る。
- あなたが最初に粉末でサワークリームを打つ蜂蜜のために凝縮ミルクでクリームサワークリームを準備します。
- 凝縮したミルクを加えてバターを泡立てる。
- 2つのクリームを一緒に組み合わせるか、または交互に使用すると、promazyvayaケーキ。
ケーキ "ハニーボール"サワークリーム
サワークリームの おいしいハニーケーキ は、ケーキの退屈な巻き戻しなしで調理することができます。 この場合、調製された生地は、含浸添加のための基礎を形成する香気のあるルディボールを焼くために使用され、必要に応じてナッツおよびドライフルーツを加える。
成分：
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 600g;
- 砂糖 - 150g;
- 蜂蜜 - 150 g;
- 油125g;
- ソーダ - 20g;
- サワークリーム - 1,2リットル;
- クリームのための砂糖 - 300 g。
準備
- 油、砂糖、蜂蜜は水浴で溶かします。
- ソーダを加えてかき混ぜる。
- 打たれた卵と小麦粉をかき混ぜる。
- 30分後、ボールは生地から丸められ、羊皮紙で焼かれます。
- サワークリームを砂糖とバニラで泡立て、ボールと混ぜて容器に入れ、フィルムで覆う。
- 寒さに浸る一日の後、ケーキを皿の上に置き、フィルムを取り出してチョコレートを振りかける。
マルチバークでサワークリームを使った「メディオビカ」のレシピ
マルチバークでサワークリームを使って「メドヴィック」 を準備するのは簡単で簡単です。 この場合の生地は、1つの地殻で焼いたものであり、ビスケットに最も類似している。 完全に冷却した後にのみ、バッチ層にカットし、理想的には冷蔵庫で冷却する。
成分：
- 卵3個入り
- 小麦粉 - 240g;
- 砂糖-200g;
- 蜂蜜 - 70g;
- 油状物 - 30g;
- ソーダ - 5g;
- サワークリーム - 800g;
- 粉末 - 200g。
準備
- ソーダでストーブに溶かします。
- 砂糖、バター、交互に卵、小麦粉を加えてください。
- "焼く"、クール、カットで1時間のビスケットを焼く。
- パウダーとバニラでサワークリームを打ち、スメアケーキで浸してください。