サバ(サバとも呼ばれる)の魚は、ニシンやサーモンとともに、栄養に最も役立ちます。 それらには人体にとって重要な物質が含まれていますが、これは他の製品には見られません。
私たちは野菜でサバを調理して食べることをお勧めします。それでおいしくて便利です。
野菜でサバを準備する方法を教えてください。
サバの調製には多くのレシピがあり、最も健康的なものは煮沸、発酵(酸洗い)、ベーキングとクエンチングです。
サバ、野菜で煮込んだ
成分:
- サバ - 1個。
- タマネギ - 1個。
- ジャガイモ - 2-3個。 (中程度のサイズ)。
- ニンジン - 1個;
- ニンニク - 1-2クローブ
- スパイスグラウンド(コショウの香りか黒、クローブ、ベイリーフ);
- 新鮮なハーブ(パセリ、コリアンダー);
- 植物油。
準備
我々は、サバをステーキに切断し、または粉砕してスライスに切断する。 剥がしたタマネギがリングの四分の一をくねらせ、油の深いフライパンに忍び込んだ。 細かく切り刻んだニンジンとジャガイモ(スライス)を加えます。 蓋をして消火し、時折水とスパイスを加えてほとんど完全にジャガイモにする。 魚をフライパンに加えます。片を上に置き、フタとシチューで覆い、もはや攪拌しないでください。 ステーキは8〜12分、分〜5-8分以内に準備されます。 クリームやサワークリームを注ぐことができます。 刻んだニンニクで季節を整え、グリーンで飾る。 非常においしく満足です。
また、オーブンで焼いた野菜でサバを調理する方が良い - このレシピは以前のものよりもさらに食べられると考えられます。
野菜をオーブンに入れて焼いたサバ
成分:
- サバ - 1個。
- タマネギ - 1〜2個。
- スイートピーマン - 1-2個。
- ブロッコリー約200~300g;
- スパイス;
- フレッシュグリーンは異なります。
- 植物油;
- レモン
準備
私たちは頭を取り除き、臓物を慎重に洗い、ナプキンで乾燥させます。 腹部には、小さな緑とレモンのスライスを入れています。 我々は野菜や魚を深く油を注いだ形にしないでください。 クリームやサワークリームを注ぐことができます(マヨネーズや極端な場合は自家製のソースではできません)。
この魚を調理するためのより興味深いレシピを探して、ピクニックのための優れた料理である 焼きサバを 作ることをお勧めします。