シンプルで魅力的で美味しいレシピを崇拝する人は、塩漬けのトマトとニンニクを取り組む価値があります。 彼らは完全に保管されており、あなたの家庭のメンバー、お粥、またはマッシュポテトによれば、最も「美味しくない」場合でも優れた添加物になります。
グリーントマト、ニンニク、グリーン
ナチュラルグリーン - ビタミンの本当の宝庫。 だからあなたの 免疫が 絶え間なく失敗すれば、大量のニンニクを含む緑のトマトをあなたの食生活に取り入れようとします。
成分：
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- トマト - 3 kg;
- ベイリーフ - 3個。 銀行に。
- 水1.6リットル;
- 塩 - 1.5大さじ スプーン;
- 緑のパセリ - 一束。
- ニンニク - 1頭;
- エンドウ豆のスイートペッパー - 3-5個。 銀行に。
- 酢9％-1ガラス;
- ディルの傘 - 200 g。
準備
- トマトを洗って、ニンニクをはがす。
- トマトを中間の十字の形に切って、ニンニクを小さなスライスに切ります。
- 緑は細かく切り刻み、トマトの詰め物として置きます。まったく同じことがニンニクで行われなければなりません。
- きれいな瓶で、ディルの傘を入れ、ベイリーフとコショウを加えます。
- トマトを入れ、新鮮な沸騰した水で満たし、覆われた蓋の下に約20分間放置する。
- その後、水を注ぎ、沸騰した水を再び注ぎます。
- 再び、大きな鍋に水を注ぎ、それに砂糖を加え、塩と酢を注ぎます。 この塩水のトマトを瓶に入れてロールします。
- 緑のトマトとニンニクのこのレシピは、経験の浅い女神によってさえ習得することができます。 しかし、ホットジャーを毛布に約12時間入れておき、涼しい場所に放置することを忘れないでください。
グリーントマト、ニンニク、ニンジン
この料理は、必要なすべてのビタミンを1日1回服用させるために文字通り1回の食事であなたに許可し、エキゾチックな成分の使用を必要としません。 そのような緑のトマトは、ニンニクで詰め、すぐに最高の愛人の評判に値するのに役立ちます。
成分：
- 水 - 6リットル;
- トマト - 2.7kg;
- 酢6％〜500 ml;
- ブルガリアの唐辛子 - 3個。
- ニンニク - 2,5頭;
- ニンジン - 2個;
- 塩 - 200g;
- ディル、苦いコショウ、パセリ - 味をする。
- 砂糖 - 300g。
準備
- ブルガリアの唐辛子を洗って、慎重にその内臓をきれいにします。
- ニンニクとニンジンはきれいです。
- 肉挽き器ですべての野菜を粉砕します。
- トマトはきれいに横切って詰め込み、細かく切り刻んだ緑を加えます。
- ゆっくりとよく洗った瓶にトマトを入れ、煮沸した水で2回注ぎます。たびに沸騰した水に約10分間放置します。
- 水の中で、砂糖と塩を投げ、最大の火を放ち、それが沸騰するのを待ってください。
- それが少し冷たいときに、そこに酢を加え、すぐにマリネがジャーにトマトを準備した。 すばやくロールアップしてください。
ペッパーとニンニクのグリーントマト
保存に時間がかからないときは、このレシピがあなたを助けます。 このような緑のインスタントトマトとニンニクはほとんど即座に作られ、これは味に悪影響を与えません。
成分：
- ディル、スパイス、パセリ - 味わうために。
- トマト - 5 kg;
- 苦いコショウ - 3-4ポッド;
- ニンニク - 200g;
- 塩 - 水1リットルあたり25g;
- タマネギ - 1,1 kg;
- ブルガリアのコショウ - 1,2 kg。
準備
- タマネギとニンニクの頭はよく剥がれます。
- 甘い唐辛子を洗って、それから種子と茎を取り除く。 苦いコショウと同じことをしなさい。
- 肉挽き器ですべての野菜を粉砕する。
- 洗浄したトマトを横にこすり、慎重にコアを取り除きます。
- 得られた穴に、野菜混合物を入れます。
- 水を熱して沸騰させ、塩を入れてください。
- 熱いブラインで、トマトで瓶を満たし、約20分間滅菌してすぐにロールダウンします。