トウモロコシは、人体のための金の原料として働く、世界で唯一の製品です。 このハーブを食べ物に使用したのは健康と長寿でしたので、メニューに週に2,3回揚げたトウモロコシを入れておくと非常に便利です。
まず、どのような種類のコブを選択すべきかを決定します。 ご注意ください:
- 髪 - 穂軸の斑点は、過度に乾燥していませんが、硬く、柔らかく、絹のようなものです。
- 葉は乾いて黄褐色ではなく、緑色で柔らかい。
- コブは枯れていない、それは浸す跡がない、それは楽しく涼しくて新鮮である。
- あなたがシートを曲げると、穀物は淡黄色、濃い、弾性、乾燥していない、濃い黄色でない、それらの間に隙間がない。
葉の中で揚げる
多くの 人が この素晴らしいシリアルを 調理し ていますが、グリルでトウモロコシを 作る 方がはるかに簡単です。シリーズのレシピは「簡単ではありません。 グリルのコブでトウモロコシを作る方法を教えてください。
成分:
- トウモロコシの穂軸 - 4-6個;
- 塩 - 2ピンチ;
- 唐辛子は、新鮮な地面黒 - 味に;
- バター - 40-60 g。
準備
私たちのガーニッシュがジューシーで味わい深いものになるように、コブ1-2のトップシートからはずし、深いボウルに入れます。 水で満たし、20分待つ。 次に、あなたは少し熟練が必要です:慎重に、分離しないで、葉を下に曲げ、私たちは毛を離す。 軟化した油を塩と胡椒と混合し、この混合物をシリコンブラシでトウモロコシに塗布します。 さらに、穏やかに葉を穂軸に戻して曲げ、クロワス撚糸の助けを借りてそれを固定する。 私たちは温かいグリルの上に穂軸を置き、4つの側面のそれぞれで4〜5分間、慎重に(熱く!) 20〜25分後、グリルのコーンが準備されます。 葉をはずし、肉、サラダ、または "緑"の油で服用してください。
ホイルのグリルにトウモロコシを準備するのはそれほど簡単ではありません。 この方法は、トウモロコシを葉なしで購入する場合や、慎重に除去できない場合に使用されます。 このガーニッシュはまた、葉のグリルにトウモロコシのように、ジューシーでとても楽しいです、この料理を調理する方法を教えてください。
ホイルのトウモロコシ
成分:
- エキストラバージンオリーブオイル - 30 ml;
- 甘くて甘い唐辛子を新鮮に粉砕して味わいます
- ニンニク - 1クローブ(希望の場合);
- 塩 - 1ピンチ;
- トウモロコシ - 4-5穂軸。
準備
このサイズの箔を4〜5枚用意して、穂軸を2回巻き付けることができます。 私たちは30分ほど冷たい水の中に入れたコブの葉と髪から剥がしました。 我々はそれらについて議論する。 塩とコショウを入れたニンニクは、乳鉢で粉砕して均質にし、30分後に油で満たします。 このオイルでは、ホイルとコブの両方を潤滑します。 私たちはシートの上にそれぞれのコブを置き、それをキャンディーや素敵な束のように上げます。 トウモロコシをグリルで20〜25分間炒め、5〜6分おきに回してホイルが裂けないように注意してください。 ホイルを慎重に開き、提供してください。