もちろん、クリームを加えたキノコは驚くほど繊細でクリーミーな味を持っていると主張するのは難しいです。 このようなシンプルな方法で特に良い香りの辛味のある辛口。
クリームソースでレシピを作る方法
成分：
- 寒天 - 725 g;
- クリーム - 215 ml;
- タマネギ - 1個;
- ディル - 3-4枝;
- リーンオイル - 35ml;
- 塩と黒コショウ。
準備
寒天を洗濯しやすくするために、冷水で数時間浸してください。 水で洗い流し、すべての汚れを洗い流し、損傷した部分を切り取ってください。
小さな芋虫は全体を残し、大きな塊を切る。 今すぐ鍋に水を注ぎ、それを塩にし、1リットルの塩のデザートスプーンを入れ、茹でた後にキノコをそれに入れてください。 彼らが準備ができたら、彼らは底に沈むでしょう、そして、今すぐそれらを丸ごとに合併し、それらを排水させ、そしてそれらをフライパン上で加熱された希薄な油の中に広げる。 約7分間味付けした後、細かく刻んだタマネギを加えて柔らかくなるまで寝かせます。 この段階で、沸騰を避けて薄いクリームクリームを入れ、塊を形成して皿を集中的に混ぜる。 チョップドハーブを振って、塩とコショウを加え、混ぜて、ふたをして火を消す。 料理を数分間放置して、それを味わうことができます。
クリームソースのフライドチャラン
成分：
- 新鮮な辛味噌 - 2握り;
- タマネギ - 175g;
- バター "農民" - 45 g;
- 少なくとも20％~180mlのクリーム;
- ディルの緑 - 2つの枝;
- 塩、コショウ。
準備
キノコは慎重かつ慎重に通過し、徹底的にすすぎ、破片を取り除く。 約30分間、少量の水で餃子を煮る。もう一度すすぎ、排水する。 溶かされたバターを刻んだタマネギで炒める。 きのこが黄金色になったら、それらと唐辛子を味付けし、薄くて細かいクリームを加え、激しく攪拌します。 チョップドグリーンを投げて混ぜてすぐに熱から取り除く。
チリのフィレと甘いキノコのキノコソース
成分：
- チキンフィレ - 565 g;
- 寒天 - 235g;
- タマネギ - 75g;
- ニンジン - 65 g;
- クリーム165g;
- 肉（鶏肉） ブロス - 475ml;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- 野菜、植物油、塩、コショウ。
準備
いくつかのチキンピースをすすぎ、キューブに切ります。 油で数分炒め、細かいタマネギ、ニンジン、小さな立方体とキノコを加えます。 低熱で5分間追加して煮る。 肉汁を入れて肉ときのこを覆うようにする。 塩とコショウで味付けし、ニンニクのチョップを加える。 10分間煮込み、最後にクリームを加えてよく混ぜて火を消す。