十字架の家族は非常に多く、したがって、「キャベツ」という用語は、最も慣習的で、どこかの退屈なキャベツだけでなく、この野菜の他のすべての品種に帰するべきです。 一般的に "キャベツ"について話しましょう。次に詳細に移動しましょう。 だから、キャベツに役立つものから始めましょう。
GIT
まず第一に、キャベツは植物繊維の源です。 天然食物繊維の消費は、知られているように、腸の運動性を改善するのに役立ち、したがって、便秘、痔核、および額の発疹について予防的に治療し、予防的に働き、その原因は胃腸の問題にある。
キャベツに何が役立つのか見てみましょう：
- プロビタミンA（すなわち、カロチン）;
- ビタミンC;
- ビタミンB1、B2、B3、B6;
- ビタミンU;
- ビタミンK;
- ナトリウム、カリウム、フッ素、カルシウム、マンガン、硫黄、コバルト、ヨウ素、ホウ素、亜鉛などが挙げられる。
キャベツは、胃潰瘍および十二指腸潰瘍との戦いにおいて、その薬学的特性で有名です。
ウズラのキャベツはボウラーと呼ばれています。 治癒特性はキャベツブラインで有名です。 乳酸と酢酸が含まれており、腐敗菌から腸を守ります。
同じ塩水が痔核、胃炎、酸性度低下、潰瘍、肝臓病、肥満に使用されます。 痔核が1日2〜3回、ブラインを2〜3回服用する必要がある場合、上記の胃腸の病気は1日2回、温かい形で（緩下剤効果があります）。
生のキャベツの葉には下剤効果があり、消化した葉は下痢に役立ちます。
他の病気や化粧品の使用
ニンジンと組み合わせたキャベツジュースの定期的な摂取は、歯周病の治療や歯茎の他の感染症の治療に役立ちます。 キャベツは、悪性腫瘍に対する最良の予防措置の1つです。 古代ローマの作家、哲学者でさえ、政治家は女性のためのキャベツの有用性について書いた。 彼の記録では、癌の潰瘍があなたの胸に現れるときには、詰めたキャベツの葉を付ける必要があります。 彼によると、乳がんは治癒するでしょう。 もちろん、癌のための手ごたえのある万能薬は気にしません。 たぶん、時代が変わったのだろうか？
さらに、少女にとっては有用なキャベツよりもいくつかの特性が注目されるべきである。 これらは、筋骨格系、火傷、潰瘍の病気です。 骨軟骨症の場合、キャベツの葉は、腐った家庭用石鹸を患部の椎骨に塗布します。 火傷すると、新鮮な葉を適用し、一晩包帯します。
もちろん、私たちは美容のためにキャベツの利点について言うことはできません。 だから、この野菜のキャベツ、ジュース、お粥のマスクを使って、そばかすや色素沈着斑を取り除くことができます。 そして、刺激された肌が "キャベツのバス"に対処するのに役立ちます - バスに1カップの塩水のザウアークラウトを追加します。
異なるキャベツ
キャベツは ビタミンC 、PP、コリンの良い供給源であり、アテローム性動脈硬化症の発症を予防します。 それは非消化性食物繊維を含んでいるので、慢性の便秘の人々のテーブルに不可欠でなければなりません。 同時に、どのキャベツが最も有用であるかを比較しないことは不可能であり、最も近い「相対的な」カリフラワーを忘れてはならない。 ビタミンCは2倍のビタミンCを含み、組成物中の食物繊維はより繊細で、消化され、胃腸障害のある人に勧められます。
赤キャベツは、カロチン含量に関して他のすべての種よりも豊富である。 さらに、それは結核菌に対抗し、心臓血管活動に有益な効果を有する物質であるシアニジンを含有する。
ブリュッセルは、「抗発癌性」特性で有名です。 それは天然抗酸化物質の源であり、その主な機能は若さと美しさを引き延ばすことです。
ブロッコリーは血液中のコレステロールと砂糖を減らすのに役立ち、植物性タンパク質も豊富です。 タンパク質に関しては、その内容の明白なチャンピオンはサボイキャベツです。