冬の間、野生のバラの巣箱が乾いています。 しかし、それから美味しくて非常に有用なシロップを調製することが可能であることを知っていますか？ このドリンクは、おいしい瞬間を食べ物や飲み物を楽しむことができます。 彼はあなたに陽気と喜びを与え、健康、免疫、そしてあなたの美しさを強化します。
ローズヒップシロップのレシピ
成分：
- 犬のバラ - 1,3 kg;
- 粒状糖-1,5 kg;
- 水 - 2リットル。
準備
私たちはローズヒップを洗い流し、尾と葉を切ります。 その後、エナメルの鍋に入れ、お湯で満たします。 容器を火の上に置き、沸騰させて20分間煮る。 その後、私たちは飲み物を冷やして、チーズクロスでろ過し、同時に4回折り畳みます。 次に、ベリーを慎重に絞って、もう一度ひずめますが、より厚い布またはより多くの層に折り畳まれたガーゼを通します。
液体を約24時間沈降させ、沈殿物を排出し、砂糖を注ぎ、混合して15分間シロップを調理する。 それから私たちは、滅菌したジャーに飲み物を注ぎ、蓋を巻いて冷ます。
ローズヒップからシロップのレシピ
犬の花弁から作られた既製の飲み物は、飲むだけでなく、 コンポート 、キセル、ゼリーのビタミンや風味の香りをつけるのにも使用できます。
成分：
- ローズヒップの花弁 - 30 g;
- 水 - 1リットル;
- 粒状糖-700g。
準備
だから、水の鍋に注ぎ込んだシロップを準備するには、砂糖を加え、混ぜ合わせて結晶が完全に溶解するまで放置します。 それからストーブに入れ、それを加熱して飲み物を沸騰させてください。 その後、慎重に犬のホットシロップの花弁を注ぎ、再び鍋の内容物を沸騰させます。 その後、ふたを閉め、約12時間、ヒップフラワーからシロップを取り出します。 さらに、それはよくろ過され、冷蔵庫または他の寒い場所で密閉されたきれいなガラス器具に保存される。
シロップからヒップ
このローズヒップから作られたシロップは、料理を飾り、フリッター、甘いキャセロールに注ぎ、様々な飲み物と 軽いデザート を味わうために使用することができます。
成分：
- 腰 - 1キロ;
- 水 - 1,2リットル;
- 砂糖 - 1kg。
準備
だから、私たちは犬のバラの実を整理し、内部の種子をなくし、流水ですすぎ、ミキサーで粉砕したり、肉挽き機でねじったりすることができます。 調製したビタミン塊を半リットルの水に注ぎ、中程度の熱で約10分間煮沸する。 今回はシロップを準備します。 残りの量の沸騰した水の中で、私たちは砂糖を溶解し、それを混合します。 その後、シロップを沸騰した犬のバラの容器に入れ、適度な熱でさらに15分間調理を続ける。
得られたシロップをストレーナーで濾過し、予め調製したボトルまたはきれいな乾燥したジャーで満たす。 次に、カバーで密閉し、冷暗所に保管してください。 私たちは果物から絞り出しをしません。
子供のためのローズヒップからシロップ
ローズヒップのシロップは、12歳未満の子供にはお勧めできません。
成分：
- 砂糖-1kg;
- 犬のバラ2kg;
- クエン酸 - 味をする。
準備
浄化された果物は、熱く注がれ、80度に加熱され、水と約5時間を主張する。 ドッグローズをふるいにかけて砂糖を加え、少しクエン酸を加えて味を整えます。 完成したシロップを瓶詰めし、瓶詰めし、殺菌し、冷蔵庫に保存する。