焼きたてのズッキーニの主なプラスは、これがとてもシンプルで安価な料理だということです。 さらに、それはおかずとしても、前菜としても、テーブルの上の別個の料理としても機能することができます。 詰め合わせのズッキーニを作る方法のレシピはかなり軽いので、あなたのゲストやおいしい詰め合わせのズッキーニの家族だけを驚かせるために、特別な料理スキルは必要ありません。
鶏肉を詰めたコート帽子
成分：
- ズッキーニ（中） - 3個。
- チキンミンチ - 300 g;
- チーズ-150g;
- トマト - 1個。
- タマネギ - 1個;
- 卵 - 2個;
- コショウ、塩;
- 植物油。
準備
ズッキーニは厚さ約2.5cmの円に切った。 コアを切り、パルプを切り取ってください。 トマトとタマネギを細かく刻み、準備した力ミートシチューと一緒に約25分間中火にします。 塩、コショウ、冷やすために力を入れておきます。 風邪をひいたときは、卵を加えてください。 鍋に少し揚げて、細かい肉で満たしてください。 トップには大きなチョウザメチーズを入れ、チョコレートをふたで覆い、低温でさらに25分ほど煮立って準備します。
野菜を詰めたズッキーニ、オーブンで
この料理は、年中いつでも、そして休日にも、あなたのテーブルで素敵に見えます。 皿が野菜であるという事実にもかかわらず、あなたは冬になっても店内のすべての食材を簡単に見つけることができます。
成分：
- 赤タマネギ - 1個。
- サラダの玉ねぎ - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個。
- ブルガリアのピーマン - 2個。
- ブルガリアの黄色の唐辛子 - 2個。
- ニンジン - 1個;
- トマト - 2個。
- フレッシュマッシュルーム - 150 g;
- ズッキーニ - 5個。
- ニンニク - 5つの歯質;
- パセリ - 一束。
- 塩、唐辛子;
- 植物油。
準備
ブルガリアの唐辛子とニンジンはきれいにして立方体に切る。 3分鍋に揚げて、赤とサラダの玉ねぎを加え、さらにダイスし、さらに約4分炒める。 ニンニク、細かく刻んだパセリと一緒に鍋に加え、その後、野菜をもう一度炒める。3.すべてをボウルに入れて冷ます。 キノコは洗って立方体に切り、植物油で10分間炒める。 揚げたキノコを野菜に加えなさい。 トマトはまた、立方体に切断され、野菜に追加されます。 ペッパー、塩、よく混ぜる。
ズッキーニの皮をむき、長さ5cmに切る。ゆっくりとズッキーニで骨髄を切る。 野菜で各スライスを満たし、特別なベーキングペーパーで覆われたベーキングシートに置きます。 オーブンを230度に加熱し、ズッキーニを30分間焼く。 準備ができているズッキーニは皿の上に置いて熱いものを提供する。
Courgettes？ 多量の肉と米を詰め込んだ
あなたがすでに理解しているように、詰めたズッキーニの準備は難しいことではありません。 フィリングの変化と準備の方法は、あなたの想像力だけに依存します。
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- フォースミート - 400g;
- 米100g;
- タマネギ - 1個;
- トマト - 2個。
- バター - 50g;
- ニンニク;
- 塩、唐辛子;
- 水。
準備
ズッキーニは約7センチの輪を切り、コアを切り取った。 ベーキングシートまたはバターで油を注いだ形でリングを置きます。 茹でた米で煮込み、半分の煮物と細かく刻んだタマネギをかき混ぜる。 塩、唐辛子、よく混ぜて、ズッキーニを詰め物で満たす。 トマトを薄切りにして、コートティーの間のスペースに置いてから、すべてのあらかじめセットした沸騰した水を注ぎます。 軽く塩漬けし、40分オーブンに入れます。 準備が整う数分前に、粉砕したニンニクを振りかける。 ニンニクはスープに入っているのが最善です。