そばキャセロール

そばは、ガーニッシュの形で、退屈で新鮮なようです。 しかし、そば粥のキャセロールは別の問題です。 幼少時から皆様におなじみのそばを少し違って調理してみてください。

コテージチーズのそばキャセロール

そば粥のコテージチーズキャセロールは、子供のメニューや大人の家族、特に母親が食事をしている場合に適しています。

成分：

• groatsソバ - 1,5st。
• コテージチーズ - 500 g;
• 卵3個入り
• サワークリーム200ml;
• 砂糖-2ティースプーン;
• ブレッドクラム;
• バター

準備

そば粥を煮る。 コテージチーズはふるいを通して拭き取り、均一な一貫性を達成します。 別々に卵2個と大さじ2個を混ぜる。 サワークリームのスプーン、コテージチーズとそばを加え、混ぜる。 油でフォームに注油し、ブレッドクラムで振りかける。 そばキャンドルを金型に入れ、残りのサワークリームを上から卵と混ぜます。 我々は200度で30分間オーブンに入れた。 サワークリームやジャムを添えて。

チキンとソバのキャセロール

成分：

• そば粉 - 250g;
• 鶏の胸肉 - 1個。
• タマネギ - 1個。
• サワークリーム - 5 tbsp。 スプーン;
• パルメザンチーズ-100g;
• 卵 - 2個;
• 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
• 塩、黒胡椒。

準備

そばを準備が整うまで調理する。 乳は茹で、骨から切り離して小片に切る。 タマネギを薄いハーフリングに切り、5分間炒め、次いで鶏肉を広げ、さらに2〜3分間炒める。 2大さじを加えなさい。 サワークリームのスプーン、 塩、コショウ、揚げるまでさらに3分。 私たちはおろしの上にチーズをこすります。 ボウルで、サワークリーム3杯で卵を打ちます。 型を植物油で滑らかにし、ソバの半分を広げて、粉砕したチーズの3分の1を注ぎます。 次の層はチキンで、上からチーズの3分の1を注ぎます。 次に、残りのそばを加え、ホイップした卵にサワークリームを注ぎ、残りのチーズを振りかける。 180度のオーブンで40分間焼く。 私たちは新鮮な野菜を提供します。

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