野菜のシチュー は、料理の幻想のための余地を与える料理の一つであり、いつも新しい興味深いオリジナルの味で満足しています。
この料理を準備するには、野菜をさまざまな組み合わせと比率で絶対使用することができます。 野菜のシチューに肉製品やキノコを加えることで、豊かで栄養価が高くなります。
オリジナルの味は、様々なスパイスや新鮮なハーブを使って補完することができます。
以下は、最も一般的なレシピのいくつかを提供し、多変量でおいしい野菜のシチューを適切に準備する方法を説明します。
マルチバークにチキンを入れた野菜ラグアウト
成分：
- 鶏肉 - 500 g;
- ジャガイモ塊茎 - 3-4個;
- ブルガリアの甘い唐辛子、好ましくは異なる色の - 2個。
- 新鮮なトマト - 3個。
- ニンジン - 2個;
- タマネギ - 2個。
- ニンニク - 1-2クローブ
- 精製水 - 120 ml;
- 植物性精製油-85ml;
- 塩 - 味にする。
- 新鮮な唐辛子の混合物 - 味をする;
- どんなグリーンでもあなたの好みに合わせて - 味わえます。
準備
野菜精製油を注ぎ込んだマルチバカルの容量で、鶏肉と玉ねぎのキューブを20分茶色にスライスし、スライスして「フライ」または「ベーキング」モードにします。
ジャガイモとトマトは皮をむき出しにして立方体で粉砕し、ニンジンと麦わらはブルガリアの甘い唐辛子です。 私たちはタマネギで刻んだ野菜を玉ねぎで盛り上げ、浄化した水を上に置き、塩で味付けし、新鮮な唐辛子の混合物で新鮮にし、30分間「クエンチング」モードにします。 調理プロセスの終わりに、われわれはニンニクをたっぷり捨てて、ラグアウトをさらに15分間淹れ、緑に味付けしたテーブルに提供します。
野菜のシチュー、多肉式の肉で
成分：
- 細かい肉 - 500 g;
- ジャガイモ塊茎 - 5個。
- ナス - 1個;
- 小さな野菜骨髄 - 1個。
- 熟した新鮮なトマト - 2個。
- 中サイズのニンジン - 1個;
- タマネギ - 2個。
- ニンニク - 歯3本;
- 精製水-100ml;
- 植物油55ml;
- 塩 - 味にする。
- 新鮮な唐辛子の混合物 - 味をする;
- どんなグリーンでもあなたの好みに合わせて - 味わえます。
準備
私たちは多肉植物のボウルに多量の肉を詰め、植物油で15分茶色にし、器具を「焼く」または「揚げる」モードにします。 その後、刻んだタマネギ、ニンジンとわらを加え、さらに10分間炒める。 今すぐ前に洗って、剥がしたスカッシュとナスのズッキーニ、トマトのスライスを置き、お湯を注ぎ、塩で味付けし、ペッパーの混合物で新鮮に粉砕し、マルチバークを「クエンチング」モードに切り替えて、 次に、ニンニク、新鮮なハーブを丁寧に混ぜて、「加熱」モードでさらに10分間放置する。
マルチバークのマッシュルームで野菜のシチュー
成分：
- キノコ - 320g;
- ジャガイモ塊茎 - 4個。
- 小さな野菜骨髄 - 1個。
- 新鮮なトマト - 1個。
- 中サイズのニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - 歯2本;
- 精製水-100ml;
- 植物性精製油-50ml;
- 塩 - 味にする。
- スパイス - 味をする;
- どんなグリーンでもあなたの好みに合わせて - 味わえます。
準備
外皮を剥がし、タマネギの立方体で小さなキューブを切り、多糖容器にニンジンを入れ、15分間「揚げ」または「焼く」モードを含む植物油で茶色にします。 その後、キノコを洗ってプレートに切り、皮を剥がして、ジャガイモ塊茎、ズッキーニ、トマトなどの大きな立方体にカットし、塩分で味付けし、香辛料を味わい、マルチバークを「クエンチング」モードに切り替えて40分間時間を設定します。 調理が終わる5分前に、私たちは新鮮な緑を切って、プレスで潰したニンニクを投げます。