ダブルボイラーで作られたカーフスフレは、おいしい繊細な味と驚くほど美しい外観で、あなたとあなたの家族を確かに喜ばせます。 そのような料理を作るための製品は、どんなホステスでも利用可能であり、レシピ自体は非常に簡単で、特別な料理芸術を必要としません。 このようなスフレを朝食用に、特に栄養を豊かに、美味しく、珍しいものを作ることは、特に良いことです。 だから時間を無駄にしないで、スフレを作る方法を見つけます。
ダブルボイラーのチーズスフレのレシピ
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 漫画 - 2大さじ。 スプーン;
- 卵3個入り。
- 砂糖 - 味にする;
- 装飾のためのシナモン。
準備
二重ボイラーでチーズスフレを作る方法を見てみましょう。 最初にタンパク質を卵黄から分離し、コテージチーズ、サワークリーム、および砂糖と混合します。 すべての成分をミキサーで混ぜる。 しっかりとした泡まで卵白を泡立て、 カードの塊に ゆっくりと移します。 私たちは生地を型に広げ、上にシナモンを振りかけて、スチーマーをスチーマーに入れます。 30分後、 コテージチーズスフレは 消費の準備 が 整いました。
ダブルボイラーでベリーを入れたコテージチーズスフレ
成分：
- コテージチーズ - 200 g;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- ポテトスターチ - 3 tbsp。 スプーン;
- ブラックカラント、ストロベリー - 必要に応じて。
- 飲用ヨーグルト - 150 ml。
準備
したがって、フードプロセッサーのコンテナには、コテージチーズ、ヨーグルト、デンプン、卵、砂糖を組み合わせています。 私たちはすべてを、クリーム状で絶対的に均質な状態に粉砕します。 カラントとイチゴをジャガイモでんぷんの中に巻き、その果実を塊に注ぎ、軽くスプーンで混ぜる。 凝乳生地をカビに広げ、油を注ぎ、蒸し器に30分間入れました。 レディメイドのカードシュガーは、サワークリームまたはベリーソースで提供されます。