レンティル（Lentil） - 最も人気がなく、ベジタリアンのサークルでよく知られている製品。 他の豆類と同様に、レンズ豆は植物由来のタンパク質の優れた供給源であり、動物由来のタンパク質を与えられていない人の食事を作る上で重要な役割を果たします。 しかし、レンズ豆や減量のための人気の料理 - 彼らはおいしいです、あなたは少量を食べることができ、長期間にわたり満腹感を与えることができます。
なぜレンチユは体重を減らすのに便利ですか？
一方で、茹でたレンズ豆はカロリー製品です。 100gには310kcalがあり、そのうち7.8gのタンパク質と20.1gの炭水化物がある。 しかし、この食品は多くの有用な特性を持っています - ビタミンB、アミノ酸、繊維です。 レンズ豆の定期的な使用は、軽い下剤効果を提供しながら、毒素および毒素の体を取り除くことができると考えられている。 それは免疫システムを強化し、代謝を増加させ、身体に一般的な強化効果を与える。
体重減少のためのレンズ豆からの皿の禁忌のリストを言及することは言うまでもありません：
- 鼓腸傾向;
- 粗繊維に対する感度の増加;
- 前のコースの抗生物質またはビセプトール;
- 体重減少のためのふすまの受け入れ;
- 個々の不寛容
いずれにしても、製品を乱用しないでください。 1週間に1〜2回、食事の中でレンズ豆の皿を単に食べるだけであれば、体を傷つけることはありません。
どのように減量のレンズ豆を調理する？
レンズマメを調理する最も簡単な方法は、それを沸騰させることと、最終製品の過剰な塩分を避けるために無塩水で煮沸することです。 既製の料理に塩を加える方が良いです。 穀物の場合、最も繊細な赤いレンズマメを選ぶ方が良いです。 ブラウンはスープにはスーツが多く、サラダにはグリーンになります。シェイプを完全に保ちますが、プレソーキングが必要です。
赤身のレンズ豆はとてもシンプルです.1杯の乾燥穀物には2杯の水を摂取します。 レンズ豆はすでに沸騰している水に加え、15分以内に中程度の熱で調理する必要があります。そうしないと、一貫性によってピューレに近いものが得られます。 余分な液体が残っている場合は、完成品を捨ててください。
減量のためのレンズ豆からのレシピ
あなたのテーブルを多様化できるレンズマメに基づいて、軽く栄養価の高い料理をいくつか考えてみましょう。
体重減少のためのシラミ粥
成分：
- 緑色のレンズ豆 - 250g;
- 水--0.5リットル;
- タマネギ - 1個。
- 小さなニンジン - 1個。
準備
緑色のレンズ豆は冷たい水に浸してから4〜6時間調理します。 腫れた後、水を排出し、クループを沸騰水に下げて約40分間調理する。 同時に、油の滴の上にタマネギとニンジンのローストを作ってください。 成分を混ぜて、塩と香辛料を加えて味をつけます。
レンズライトクリームスープ
成分：
- 緑色のレンズ豆 - 350g;
- 水-1.5リットル;
- タマネギ - 1個。
- トマト - 4個。
- ニンニク、スパイス - 味をする。
準備
緑色のレンズ豆は冷たい水に浸してから4〜6時間調理します。 腫れた後、水を排出し、クループを沸騰水に下げて約40分間調理する。 同時に、タマネギとトマトのトーストを1滴の油で調理し、均質な塊に変えます。 トマトソースにニンニクとスパイスを加え、ドレッシングをゆでた レンズ豆 と混ぜます。 必要に応じて、完成した皿をミキサーで粉砕することができる。
さまざまな水分で沸騰させ、さまざまな野菜、ハーブ、スパイスを加えることで、レンズ豆を調理するためのレシピを独自に作ることができます。 この製品は、さまざまな非デンプン質の野菜、スパイス、ハーブと完璧に組み合わせられています。