良い古いレシピを忘れてしまったり、料理の練習を始めたことのある人には、ファーコートの下にニシンを正しく美味しく作る方法を教えてくれます。 おそらく、このような料理を何度も用意した人でさえ、前に疑ったことのないような微妙なものを自分自身で引き出して、彼が好きなスナックの習慣的なバージョンをある程度改善する助けになるでしょう。
サラダを作る方法 "毛皮コートの下でのニシン" - レシピ
成分：
- ニシン - 840g;
- ビート - 360 g;
- ニンジン - 360 g;
- ジャガイモ - 460g;
- タマネギ赤または白のサラダ - 90 g;
- 卵黄 - 3個入り
- マヨネーズ ;
- 岩塩。
準備
野菜を調理するために必要なサラダ。 したがって、水で鍋で調理するまで、洗浄したジャガイモ、ビートおよびニンジンを個別に沸騰させるか、オーブンで根菜を箔または袋で焼く。 準備と冷却の際に、私たちは野菜をきれいにし、大きなものか中身かに挽きます。 サラダの玉ねぎは、できるだけ小さな立方体で、そしてハワイは、フォークで切るべきです。
今度は、ニシンを切る。 私たちは屠体から皮膚を取り除き、頭と尾を切り取り、黒いフィルムから腹部の内部をきれいにしてから、骨からフィレットを分離します。 私たちは、魚の肉を立方体に切り、サラダを準備します。 我々は層でこれを行い、マヨネーズを浸透させ、必要に応じて塩を加えます（ニシンが少し塩漬けの場合）。 最初の層はジャガイモ、次にニシンとタマネギ、次にニンジンとビートが配置されています。 私たちは、卵黄で組成物を仕上げ、冷蔵庫の棚に浸したサラダを入れます。
サラダの常習的なデザインは、ピタパンで毛皮のコートの下にニシンを作ることによってわずかに変形することができます。 これを行うには、上記のコンポーネントに加えて、アルメニアの薄いラバッシュが必要です。 それは4つの部分に分割する必要があります。 誰もが寛大にマヨネーズで油揚げされています。 最初に、ビート、第2のニンジン、3番目のジャガイモと卵黄、4番目のニシンにタマネギを撒き散らします。 私たちはピタパンを同じ順序でお互いに並べてロールを外します。 層が端部で正確に収束するために、各後続の層はわずかに下方にシフトされる。 今では、スナックを食べ物のフィルムで包み、それを含浸させるために冷蔵庫に数時間入れます。
奉仕する前に、製品を断片に切断し、効果的に皿に積み重ね、グリーンと春のタマネギで飾り、テーブルに提供してください。
卵の毛皮コートの下の怠惰なニシン
成分：
- ニシン - 380-420 g;
- ビートダイニングルーム - 180 g;
- ニンジン-180g;
- ジャガイモ - 240g;
- タマネギ赤または白のサラダ - 45 g;
- 選択された卵 - 4個。
- マヨネーズ;
- 岩塩。
準備
怠け者のデザインと、結果として、このレシピによるサラダの迅速な準備にもかかわらず、前菜はテーブル上で驚くほど印象的であり、元のバージョンよりもあまりおいしくありません。
ハードボイルド鶏卵を茹で、きれいにし、2つの等しい縦の半分に切る。 卵黄をとり、フォークで火をつけます。 ビート、ニンジン、ジャガイモは、アクセスしやすく便利な方法で準備を整えなければなりません。 水洗いした根菜は、ダブルボイラーで水や夫婦の鍋で沸騰させ、オーブンや電子レンジで調理するまで焼くことができます。 準備ができて冷めたら野菜をきれいにする
今私達は清潔にして、ニシンを腸、骨からフィレットを分離し、それを小さな横断スライスに切断します。 私たちは野菜で卵の各半分の1つを置く、我々はディールの小枝で組成を補完し、私たちは皿に軽食を入れ、提供します。