お粥は、心のこもった手頃な価格のガーニッシュだけでなく、複雑な炭水化物の豊富なソースでもあり、特別な料理の才能を持たない人でも簡単に調理できます。 マルチバラのお粥の次のレシピは、キッチンアシスタントと同様に、おいしい料理を作るのが好きな人のためにデザインされています。
どのように多変量で米粥を調理するのですか？
あなたはリゾットを作ったことがありますか？ もしそうなら、あなたはイタリアのお粥の一部にどのくらいの労力と時間を費やすべきかを知っているでしょう。 幸いにも、マルチプレッシャークッカーの出現により、継続的な攪拌の必要性は、それだけで消えてしまっており、あなた自身のビジネスを行う限り、今やリゾットは独立して準備されます。
成分：
- 天然ソーセージ - 480g;
- ベーコン - 55 g;
- タマネギ95g;
- セロリの茎 - 1個;
- ニンニクの歯 - 2個;
- ニンジン-110g;
- イネarborio - 2項目;
- 乾燥白ワイン - 115 ml;
- ビーフスープ - 1.2リットル;
- トマトペースト - 15g;
- ミルク - 35ml;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- パルメザン - 35 g。
準備
天然ソーセージから多量の肉を絞り、玉ねぎ、セロリ、ニンジンと一緒に炒める。 ニンニクを加えたものをすべて加え、米を注ぐ。 米の穀物が肉の脂肪で覆われるとすぐに、乾燥した白ワインを注ぎ、それを2/3まで蒸発させます。 1リットルのスープ、トマトペースト、月桂樹と牛乳を加え、すべてを徹底的に混ぜて、圧力鍋のモードに切り替えます。 プレッシャークッカーでの準備は約6分かかります。その後、すばやく圧力を下げ、残ったブドウのガラスを注ぎ、チーズを加えて数分ほど炊き、余分な水分をほぼ完全に吸収してください。
多変量の熱いキビ粥のレシピ
Pshenkaはヨーロッパだけでなく東にも広く愛されています。 豊富なスパイスと野菜を使ったお粥を作るためのインドのレシピ - を伝統的な料理の伝統の中で直接証明しています。
成分：
- キビ粥 - 145g;
- ジャガイモ - 75 g;
- ニンジン - 65 g;
- グリーンピース - 60 g;
- 水980ml;
- 植物油15ml;
- タマネギ110g;
- トマト-90g;
- クミンの種、マスタード - ティースプーンの1/2のために;
- ニンニクとショウガのパスタ - 5 g;
- 地面のコリアンダー、唐辛子 - 1小さじ;
- 地上ウコン - 1/4 tsp。
準備
野菜をカットし、 "ベーキング"モードを使用して、小さな油でマルチ調理されたボウルで迅速にそれらを炒める。 カミン、マスタード、コリアンダー、ターメリック、チリにニンニク - ジンジャーペーストを混ぜる。 豊富な豊富な種類の味は、塩分が詰まるのを忘れることはありません。 香りの混合物を野菜に加え、すべてを一緒に再混合し、よく洗ったピシェキーを注ぎます。 調理する前に、グラッツは実際に少なくとも6回洗濯し、決勝戦では沸騰した水で完全に焼くべきです。 時間が許せば、キビのシリアルは、調理の開始の4時間前に冷水に浸すことができます。 ボウルの内容物を水で注ぎ、 "ソバ"モードに切り替えて、マルチバークの水でお粥を信号まで調理します。
マルチバークに肉を入れたパール大麦
成分：
- ビーフ - 480 g;
- タマネギ115g;
- ニンジン - 390g;
- 小麦粉 - 10g;
- トマトペースト - 25g;
- 月桂樹の葉 - 2個;
- パール大麦 - 150 g。
準備
牛肉、季節、小麦粉を切る。 肉のスライスは、予熱されたオイルの上に茶色になるまで散水し、次にナプキンに移動し、残りの脂肪は野菜をローストするために使用される。 野菜が半分用意ができたら、それらを肉と混ぜて真珠大麦を振りかける。 ベイの葉、トマトペーストを入れ、水またはブロスのすべての2 1/2ガラスを注ぐ。 ビールを待って、 "蕎麦"モードでお粥を準備します。