寒い季節にビタミンを豊富にする最も簡単な方法は、冬の赤い山の灰をコンポートすることです。 多くの努力を払うことなく、わずかな成分だけを使って、家庭用品を多様化させる癒しの飲み物を準備することができます。
リンゴ、赤い山の灰と黒蜜のコンポート
シーズンの最もアクセスしやすく有用な成分のトリオは、顕著な味と豊かなルビー色で健康飲料を作るのに最適です。
成分：
- 赤い山の灰の果実 - 170 g;
- ブラックソーンの実 - 200 g;
- リンゴ - 320g;
- 砂糖-230g;
- 水 - 2.7リットル。
準備
棘とアズベリーの果実は、苦味を取り除くために洗い流され、すすぎ、白くなる。 リンゴをスライスに切り、種子をはがし、鍋に山と灰の果実を一緒に入れます。 砂糖で成分を混ぜ、水を注ぎ、煮沸するまで煮る。 飲料を沸騰させて滅菌容器に入れ、ロールアップして冷まして、ジャーを逆さまにします。
赤いashberryからのコンポート - 簡単なレシピ
コンポートの準備のために、簡単にジュースを与える山の灰のジューシーな、大きな果実を選択しました。 赤い山の灰をコンポートする前に、果実を数分間曇らせ、冷たい水に降ろして果実の苦味を取り除きます。
成分：
- 山岳灰の果実 - 300 g;
- 水950ml;
- 砂糖 - 230 g。
準備
洗って、山の灰白金の果実を洗って分け、それを瓶に入れてシロップをいっぱいにする。 基本シロップを調理するには、砂糖を温水に溶解させ、すべての結晶が完全に溶解するまで煮沸すれば十分です。 まだ熱いシロップは水切りして、再びゆでて果実を注ぎ、瓶の端をあふれさせなければなりません。 冷蔵庫で加工品を転がす。
冬のレッドマウンテンアッシュのコンポート
成分：
- 山岳灰の果実 - 190 g;
- 糖125g;
- 水 - 490ml。
準備
山の灰の洗浄した乾燥した果実は、きれいな瓶に入れた。 我々は灰を砂糖で覆い、沸騰した水を注ぎ、蓋で覆い、120度の温度で20分間オーブンに入れます。 オーブンから慎重にホットビレットを取り出し、滅菌済みのふたでロールし、冷ましておきます。