乾燥成分の中でも、セモリナは、しばしば キャセロール が調理されるばかりでなく、フルボディのマフィンやビスケットでもある小麦粉の代替品です。 後者は信じられないほど軽いですが、形と湿気を保持するのに十分なほど密であり、焼きたてのものを長い間新鮮なままにしています。 以下では、牛乳にマンガを入れたカップケーキのレシピをご紹介します。
ミルクのカップケーキ - 簡単なレシピ
それらの多孔性のために、マンガのマフィンは 伝統的なビスケット よりも悪くないシロップを吸収する。 このカップケーキをさらに華麗にするために、私たちは粉を混ぜたマンガにベーキングパウダーを加え、粉砕アーモンドを加えることにしました。
成分：
ケーキの場合：
- バター - 245g;
- 粒状糖-195g;
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 55g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- ジュースとオレンジの皮の皮。
- セモリナ - 240g;
- 粉砕アーモンド-180g;
- ミルク - 90 ml;
- サワークリーム - 45 ml。
シロップの場合：
- ジュースとオレンジの皮の皮。
- 水375ml;
- 砂糖 - 275 ml。
準備
マナケーキの準備は、すべてのカップケーキとビスケットの標準、柔らかい油と砂糖を叩く手順から始まります。 ミキサーと成分の最高速度で数分で壮大なクリームに変わります。 その後、混合物に徐々にサワークリームとミルクが卵を導入し始めます。 柑橘類の果汁を押し出して、それを注ぐ。 今や乾燥成分のライン：小麦粉とベーキングパウダー、マンガと粉砕アーモンドの混合物。 完成した生地にシトラスピールを加えます。 予熱された170度オーブンで1時間放置する。
私たちの甘い牛乳のカップケーキは準備ができている間に、30分沸かした砂糖、水、味噌、ジュースを混ぜたシンプルなシロップを用意します。 ケーキが熱いうちにシロップの半分を注ぐ。 残りのシロップは、既にスライスされ、冷却された小片が給水される。
マンゴーとミルクのカップケーキ
凝ったキャセロールに無関心でなければ、コテージチーズをベースにしたこの優しいカップケーキがあなたのお気に入りになります。 このレシピの枠組みでは、調理する前に、文字通りセモリナのお粥を調理します。そのため、果物ケーキはやや高密度で柔らかくなります。
成分：
- ミルク-470ml;
- 水430ml;
- バター - 45g;
- セモリナ-210g;
- 卵 - 4個;
- 粒状糖 - 280g;
- 小麦粉 - 45g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- コテージチーズ - 330 g;
- バニラエキス - 2 tsp。
準備
最初の3つの成分を一緒に接続し、中程度の熱に置きます。 液体が沸騰に達するとすぐに、マンゴーを注ぎ、連続的に混合し、10分間それを調理する。 温かくなるまで、準備されたお粥を冷やす。
マンカが冷めている間、コテージチーズとバニラエキスで卵と砂糖を泡立てます。 ベーキングパウダーと小麦粉の混合物を注ぎ、それにマンゴーを加えなさい。 ケーキの生地をミルクに注ぎ、20cmの油を注ぎます。 ケーキを180分間焼く。
マンガとカップケーキ - レシピ
ココナッツチップを補充し、蜂蜜に浸した小さなカップケーキの形で、お菓子の一部のバージョンを準備することもできます。
成分：
ケーキの場合：
- 卵 - 1個;
- セモリナ-185g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 粒状糖 - 35g;
- ココナッツシェービング - 25 g;
- ミルク - 45ml;
- バター - 45 g。
シロップの場合：
- 蜂蜜 - 55 ml;
- 水55ml;
- レモンジュース - 25 ml。
準備
軽く冷やした後、卵、牛乳、砂糖で泡立ててください。 残りの乾燥成分を別々に接続し、生地をこねる。 等分に分割し、各大理石から形を作ります。 ケーキの型にボールを広げて1時間放置する。 この間、マンチャはすべての水分を吸収し、腫れて柔らかくなります。 セモリナのケーキを180度のオーブンにミルクで20分間入れてください。 温かい水の中で蜂蜜を希釈し、レモンジュースを加える。 得られたシロップに既製のカップケーキを浸して冷ます。