私たちは自宅での料理のレシピ、チコリからの素早く香りの良いクヴァイスを提供しています。 後者の貴重な特性のおかげで、そのような飲み物はおいしいだけでなく、非常に便利です。 それは熱で完全にリフレッシュし、トーンアップし、活力を与え、力を与えます。 しかし、チコリからkvassを乱用しないでください。 結局、知られているように、すべてが適度に役立ちます。
チコリとクエン酸の自家製クヴァシ - レシピ
成分：
- チコリー - 2-2,5 st。 スライドなしのスプーン;
- クエン酸 - 茶さじ1杯;
- 粒状糖-270g;
- 煮沸精製水--4.5リットル;
- プレス酵母 - 90 g。
準備
最初に行うことは、水を沸かして40度の温度に冷やすことです。 今それに酵母を押し、粒状の砂糖、クエン酸を加え、チコリを注ぎ、すべての成分が溶解するまでかき混ぜる。 最初の泡が表面に現れ、発酵に2時間以上かかるまで、ワークピースを暖かくします。 今、慎重に、沈殿物を拾わないために、プラスチックボトルまたは他の容器にクヴァースを注ぎ、それを冷蔵庫の棚に置き冷却します。
数時間または翌日にkvassを試すことができます。
チコリとドライイーストで自家製のクヴァルを調理するには？
成分：
- チコリー - 3大さじ。 スプーン;
- クエン酸-0.5 tsp;
- 粒状糖 - 310g;
- 沸騰した精製水 - 5リットル;
- 乾燥イースト - 5-7g。
準備
5リットルのプラスチックボトルに、砂糖、クエン酸、酵母乾燥とチコリを注ぐ。 わずかに暖かい沸騰した水約1リットルを注ぎ、内容物を集中的に振り、すべての成分が最大限に溶解するようにします。 残りのぬるま湯を加えて、ボトルを閉じずに2〜3時間加熱した後、1リットルまたは2リットルのボトルに注ぎ、冷やすために冷蔵庫の棚に置いてください。
数時間後、ドリンクを試すことができます。
チコリから自家製のクヴァルを作る方法 - ミント入りのレシピ
成分：
- チコリー - 3大さじ。 スプーン;
- チンキーペパーミントまたは新鮮なミント - 1,5 tspスプーンまたは小さな束。
- クエン酸 - スライドなしのティースプーン1本;
- 粒状糖 - 390g;
- 沸騰した精製水 - 5リットル;
- 乾燥イースト - 5-7g。
準備
まず、沸騰した水を入れ、砂糖、クエン酸、チコリ、ミント、またはチンキをそれに加え、すべての成分が溶解するまでかき混ぜる。 香りのある水を40度の温度に冷やしてから乾燥酵母をそれに注ぎ、完全に溶解するまでかき混ぜる。 クヴァイスを7時間から9時間放置した後、プラスチックや他の容器に注ぎ、冷蔵庫に入れて数時間冷やしてください。
自宅でチコリからクバス - レモンとレシピ
成分：
- チコリー - 3大さじ。 スプーン;
- レモン大 - 1 pc。
- クエン酸 - 味にする。
- 粒状糖 - 370g;
- 沸騰した精製水 - 5リットル;
- プレスした新鮮な酵母 - 90 g。
準備
水を鍋に注ぎ、沸騰させます。 今すぐレモンをすすぎ、それで挽く
しばらくすると、飲み物をボトルに注ぎ、冷やすために冷蔵庫に入れます。 数時間後、香ばしい鮮やかなカンバスをサンプリングすることができます。