ベリーのケーキはいつも美味しくて芳香がありますが、処方箋の割合や調理技術に合ったレシピがあればもちろんです。 原則として、このようなベーキングを作成するプロセスは簡単で、特別な知識やスキルは必要ありません。 下のレシピでベリーパイのいくつかのバリエーション。
マルチバークのカードとベリーパイ
成分：
- コテージチーズ - 620 g;
- 選択された卵 - 5個。
- デンプン - 90g;
- 粒状糖-160g;
- サワークリーム - 90 g;
- チェリーシードレスまたは他の果実 - 210 g;
- バニリン - 1小さなピンチ;
- 岩塩 - 1小さなピンチ。
準備
最初は、卵黄、コテージチーズ、デンプン、塩、バニリン、砂糖をボウルに入れ、すべてをよく混ぜ合わせて泡立てます。 別の容器で、ミキサーでタンパク質を高密度フォームに変換し、それらを総質量に導入し、静かに介入する。 今度は、半分の生地をマルチデバイスの油性容量に入れ、その上に果実を配り、残りのテストでそれらを覆う。 「ベーキング」モードで50分間調理すると、ケーキが準備されます。
ケフィアのベリーパイ
成分：
- 小麦粉はふるい分けた - 375 g;
- 粒状糖 - 310g;
- ケフィア - 330ml;
- 選択した卵 - 3個分
- バニリン - 1小さなピンチ;
- ベーキングパウダー - 25g;
- ベリー類 - 320 g。
準備
ケフィアのベリーパイは3つのカウントで準備されています。 砂糖を入れた鶏卵を振って、バニリン、ケフィア、ベーキングパウダー、小麦粉を加え、均一な生地をオイルベーキングトレイに注ぎ、上にベリーを配る。 必要に応じて余分な砂糖を振りかけることができます。 185度に加熱されたオーブンでパイを焼くのを待つだけです。 これには約15分かかります。
ショートサワークリのサワークリーム入りオープンベリーパイ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉はふるい分けた - 330g;
- ベーキングのための マーガリン - 210 g;
- 選択の卵 - 1個;
- ベーキングパウダー - 15g;
- 粒状糖-110g;
塗りつぶす：
- サワークリーム - 490g;
- 選択卵 - 2匹。
- 粒状糖-140g;
- 小麦粉はふるいにかけた。
- バニリン - 1小さなピンチ;
充填の場合：
- ベリー類 - 310g;
- デンプン - 30g。
準備
Razirayem柔らかいマーガリンを小麦粉と一緒に動かし、卵を動かし、ベーキングパウダーと砂糖を振りかけると、急いで生地をこね、冷蔵庫の棚に1時間置きます。
この時間の間、私たちはサワークリームと卵サワークリームで打ち、その後バニリンとふるいにかけた小麦粉を加え、再びすべてを華麗に打ち破る注ぎの準備をします。 ベリーは私のもので、乾燥させてデンプンと混ぜる。 ベリーが凍っている場合は、それらを解凍してすべての液体を排出します。
冷却した生地を金型の底に配り、側面を飾り、果実を上に置き、サワークリームで満たします。
予熱されたオーブンで185度までベーキングするために製品を送ります。 約50分後、パイは準備が整いますが、完全に冷めた後にのみ切断できます。