ヘーゼルナッツは、森林ヘイゼルから栽培され、有用な性質を持つナッツの収穫を生み出す木のような潅木の文化です。 ヘーゼルナッツは大量の有用な特性を持ち、簡単に消化可能なタンパク質、タンパク質、脂肪酸および油で人体を飽和させるユニークな栄養素の貯蔵庫です。 この記事では、ヘーゼルナッツの有用な特性とその使用に対する禁忌について検討します。
ヘーゼルナッツの生化学的組成と有用性
ナッツカーネルの組成には、人体に再生、回復、若返り、強化効果を持つ幅広い栄養素と栄養素が含まれています。 ヘーゼルナッツには、このような重要なビタミンが含まれています：
- ビタミンE（トコフェロール） - 100gのナッツには、20mg以上のこの貴重な成分が含まれています。 トコフェロールは、強力な再生性および若返り特性を有する最も重要な物質の1つである。 体内の実質的にすべての生化学反応に関与し、酸化的プロセスに対して積極的に対抗し、皮膚細胞膜の強化および弾性繊維およびコラーゲンの合成を促進する。 女性のためのヘーゼルナッツの特別な価値と有用な特性は、これらのナッツから若返りするビタミンEが、合成された薬理学的調製物を摂取するときにそうであるように、天然プロセスを妨げることなく自然に吸収されることである。 ビタミンEは、皮膚を改善することに加えて、循環を改善し、血管を浄化し、女性ホルモンの合成を促進し、更年期の症状を軽減する。
- ビタミンK（フィロキノン） - ヘーゼルナッツ100gには、この物質14mgが含まれています。 このビタミンは、骨組織の合成、細胞代謝の調節、組織呼吸、血液凝固過程に活発に関与し、腸の運動性を改善する。 重い月経を持つ女性は、ビタミンK含有量の高い食品に基づいた食事を処方されています。
- ビタミンB4（コリン） - 生ナッツ100gあたり45mg以上。 ビタミンB4は、すべての細胞の膜を保護し、コレステロールを低下させ、落ち着きのある効果をもたらし、中枢神経系および脳の機能を改善し、うつを予防します。 さらに、それは代謝を正常化し、脂肪沈着を減少させ、体重を正常化するのに役立ち、ヘーゼルナッツは体重を減らすのに非常に有用である。
- ヘーゼルナッツの穀粒にも多数のB、C、A、PPビタミンが含まれています。 つまり、これらのナッツはバランスのとれたビタミン成分であり、毎日の食生活を質的に改善し豊かにすることができます。
ヘーゼルナッツには、多数のミクロ要素とマクロ要素も含まれていることに注意することが重要です。 ヘーゼルナッツを構成する鉱物成分は、リン299mg、カルシウム170mg、マグネシウム172mg、硫黄190mg、塩素22mg、 （3mg）、マンガン（4mg）、亜鉛（2.5mg）、セレン（2.5mg）、脂肪酸およびタンパク質からなる群から選択される、
ヘーゼルナッツの使用への適用および禁忌
ヘーゼルナッツの食物特性は、静脈瘤、アテローム性動脈硬化症、血栓性静脈炎、心血管疾患
ヘーゼルナッツの穀粒は約700カロリーという非常に高いカロリー値なので、特に夕方にそれを乱用しないでください。 ヘーゼルナッツの使用に対する禁忌は、アレルギー傾向、膵臓および消化管のいくつかの疾患である。 そのような病気の存在下で、あなたの毎日の食事にナッツを含める前に、あなたは医者に相談する必要があります。