熟練した主婦たちのおかげで、ベーキングレシピは長い間、初心者の間で恐怖を引き起こすのを止めました。料理に費やす時間と労力を減らすために、最も人気のある料理のほとんどが適応され、簡素化されています。 フライパン内のいわゆるケーキは、そのような複雑でないレシピだけに起因する可能性がある。 あなたが本格的なオーブンを持っていない場合や、マルチパートデザートを自分のリソースに費やしたことがない場合は、この材料のフライパンに凝縮ミルクを入れたケーキのレシピをとります。
フライパンに凝縮ミルクを入れたケーキのレシピ
どのように見えないのでしょうか。実際、コンロで調理するためのビスケットケーキのレシピは、オーブンで焼いたものと組成が異なるわけではありません。 バーナー上の正しい調理の鍵は、よく保持し、熱を均等に分配する器具を使用して、最小限の熱で焼くことにある。
成分：
ケーキの場合：
- 小麦粉 - 185g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- バター - 115g;
- 砂糖-190g;
- 卵 - 5個。
含浸の場合：
- 蒸発乳 - 720 ml;
- クリーム - 230ml。
クリームの場合：
- 脂肪クリーム - 475ml;
- 粒状糖 - 115g;
- バニラエキス - 小さじ1杯。
準備
ケーキを準備するには、すべての乾燥成分を一緒に接続します。 ミキサーのストロークを止めることなく、クリームの柔らかいバターと砂糖に変えて、このエッグクリームを1つずつ追加します。 乾燥した混合物を得られたクリームで泡立て、同じ直径の2つのフライパンにパン生地を広げます。 フライパンを弱火で置き、フタで覆い、40〜45分間放置する。 必要に応じて、準備を確認し、ベーキングを10〜15分間延長します。
まだホットケーキは、表面全体にフォークで釘付け、凝縮したミルクとクリームのウォームアップ混合物で浸します。 ケーキを完全に冷やして、砂糖とバニラが入ったホイップクリームのクリームが入ったフライパンで調理された凝縮ミルクで簡単なケーキを包みます。
ファーストケーキ「ナポレオン」、凝縮ミルク入りフライパン
「ナポレオン」は、今までのところ、最も面倒なデザートの一つと関連付けられてきました。なぜなら、ケーキを普通のパンケーキのやり方で焼いたフライパンにケーキを作ることがお勧めです。
成分：
ケーキの場合：
- 小麦粉 - 420g;
- 卵3個入り
- 砂糖-235g;
- 凝縮ミルク - 1ポット。
- ミルク - 115 ml;
- ソーダ - 1ティースプーン;
- 油55g。
準備
凝縮したミルクでフライパンにケーキを作る前に、約半分の小麦粉を一杯おいてください - それはクリームを調理するために必要になります。 残りの小麦粉は、1つの卵と凝縮したミルクの混合物に部分的に注ぎ、連続的に泡立ててください。 完成した生地は8つの部分に分けられ、薄く圧延される。 受け取ったケーキは乾燥したホットフライパンで2〜3分以内に炒める。 完成したケーキの不均一なエッジがカットされ、崩れます。
残りの卵は鍋に打たれ、続いて砂糖を振りかけてミルクに注ぎます。 絶え間なくかき混ぜる、
私たちはケーキの不揃いの端から挽いた残りのパン粉を切り取りますか？ 彼らはケーキを外に飾るべきです。 ナポレオンのように、このシンプルなケーキは、まず室温で浸しておいてから、徹夜の前に冷やして味を整えておく必要があります。