多くの人にとって、鶏のスープは居心地の良い家庭の夕べ、暖かい毛布、冷たい寒さと関連しています。 結局のところ、私の母が私たちに提供した最初のことは、そのトラブルが起こっているのを見て、鶏肉を調理した熱い香りのスープでした。 原則として、私の母親は鶏のスープで私たちを飲むことが絶対に正しいです。
チキンブロスには何が役立つのですか？
この製品は、様々な脂肪酸、 アミノ酸 、貴重なビタミン、ミネラル、ペプチドで、非常に栄養価が高く、飽和しています。風邪のためのチキンブロスは有用である以上、それはほぼ万能薬です。 熱い液体は、原則として、気道の粘膜をクリアするのに役立ち、チキンブロスはカルノシンを含有する。 カルノシンは、特に病気の初期段階で、身体が感染症と戦うのを助ける免疫賦活剤です。 さらに、システイン（アミノ酸）は喀痰を希釈し、それによって患者の状態をより寛容にさせ、有害な化学物質の化学反応を起こさないようにする。
チキンブロスの有用な特性は、 代謝を促進し、中枢神経系の正常化を促進する、適量のビタミンB1、B6、B12などの存在によっても説明される。 そして、チキンスープの一部であるカルシウム、マグネシウム、セレン、鉄は病気の人々のために理想的な食べ物です。 したがって、質問への答え： "鶏のスープは有用ですか？"、唯一の肯定的なことができます。
チキンスープは胃にとって有益ですか？
確かに！ それは胃腸管の働きを刺激し、胃酸を部分的に中和し、それによって胃の壁を保護することを可能にする。 鳥の肉に存在する可能性のある有害物質を中和するために（悪質な生産者の歴史は長い間語られてきた）、最初のスープを排水して以下のものを消費することは価値がある。 チキンブイヨンの使用を控えるもう一つの理由は、逆流性食道炎（酸性内容物の摂取による粘膜の炎症）であり得る。