ダイエット番号1

栄養研究所の創設者の一人となり、ダイエットの開発に貴重な貢献をした有名なマヌエル・ペズナー氏は、今日まで様々な病気のための栄養法を開発しました。食事 "テーブル番号1"は、胃潰瘍および十二指腸潰瘍または胃炎に苦しんでおり、分泌の保存または増加を伴う人々のために特別に作成されたものです。潰瘍の場合、この食物は、悪化の衰弱から始まり、胃炎 - 悪化を伴って使用することができる。

Pevznerによるダイエットナンバー1の特徴

病気のために食べ物を整理するために、Dr. Pevsnerは蒸気や水で食品を独占的に調理することを提案し、調理後はミキサーや布で完全に粉砕しなければなりません。肉と魚はその部分で使用することができますが、焼いた場合には肉の殻がなくてもそれが許されます。温かいものや冷たいものは禁止されています。

ダイエットナンバー1は何を解決しますか？

患者の食事は、粘膜を刺激せず、したがって病気を悪化させない製品で構成されるべきです。そのような食品や食品を食べることをお勧めします：

野菜からは、ニンジン、ビート、ジャガイモ、カリフラワー、早期のズッキーニ、カボチャの苦いオプションは許可されていません。場合によっては、少しのエンドウ豆を買う余裕があります。
低脂肪の肉、鶏肉、魚の品種をスープル、マッシュポテト、ズラズ、スチームカツレツのようなものでお勧めします。
また、カシュマンカ、米、そば、パスタを使用することが望ましい。彼らはミルクを加えて水で調理することができます。
すべての種類の甘くて成熟した果物は、ゼリー、コンポート、ゼリー、マシュマロ、トースト、砂糖の形で使用できます。
パンは昨日のみ認められ、クラストはなく、ビスケット、ビスケット、ビスケットもあります。
スナック菓子からは、ダイエット生チーズ、茹でた野菜のサラダ、医者、ミルクまたはダイエットソーセージを含めることは許容されます。
飲み物からは茶や弱いココアが許可されていますが、ミルクやクリームと共に、酸性ではないジュースや野生のバラのブイヨンでも使用できます。
準備ができている食事では、野菜やクリーム状の無塩バターを少し加えることができます。
卵はスチームオムレツまたはソフトボイルの形で1日1-2回受け入れられます。
スープからは、穀物と野菜のオプション、牛乳スープ、麺のスープをお召し上がりください。
ミルク、クリーム、ワイプコテージチーズ、凝縮ミルクを摂取することも可能です。

胃炎と潰瘍の食餌番号1は、健康の早期回復と痛みを取り除くことを約束するものであるため、すべての処方箋に厳格な遵守を意味します。

ダイエットナンバー1の禁止

上記のものだけを使用することができます。しかし、疑いの余地がないように、禁止事項のリストを読んでください：

未処理の野菜、果実および果実;
アイスクリームとチョコレート;
脂肪、肉、家禽、魚の等級。
揚げ物
白キャベツ、カブ、ホウレンソウ、大根、タマネギ、キュウリおよびヨモギ;
肉、野菜および缶詰の魚;
国内および購入したすべてのピクルス、マリネ、スモーク製品。
肉や野菜のブイヨンやブイヨン、
どのような形態のキノコ;
クヴァス、ブラックコーヒー、紅茶、炭酸飲料（水も含む）。
すべてのソースは、肉汁の柔らかいミルクを除きます。
生地、パイ、黒パン。

人が重度の痛みを感じる場合、食事はパン、野菜、スナックなしで、穀物とスープのみを砕いてさらに厳しくすべきです。