ココアを使用したサワークリームから作られたゼリーは、間違いなくお子様のテーブルを飾ることになり、どんな容器にも明るいものになります。
サワークリームとココアのゼリー
成分：
- サワークリーム - 2品目;
- ココア - 2ピンチ;
- 砂糖 - 1項目;
- ゼラチン - 40g;
- 水 - 大さじ1。
準備
ココアからゼリーを作る方法を見てみましょう。 ゼラチンを水で希釈し、室温で膨潤させる。 次に水浴に置き、完全に溶解するまで溶解させ、塊を沸騰させないようにします。 その後、ゼラチンを取り出して放冷する。 時間を無駄にしないでください。サワークリームと砂糖を混ぜてよく混ぜてください。 その後、ゼラチンを甘いサワークリームに広げ、少しずつ少しずつ泡立てます。
得られた塊を2つの部分に分け、ココアを注ぎ出して混合する。 我々は、部分ガラスゼリーを準備し、1つずつ質量を注ぐ：最初に白い混合物を注ぎ、次にチョコレート混合物を注ぐ。 冷蔵庫でサワークリームとココアからゼリーを取り出し、完全に硬化させます。 2時間後、私たちはテーブルにお菓子を提供し、ナットで飾ったり、チョコレートやココナッツのチップを食べたりします。
ココア付きサワークリームゼリーのレシピ
成分：
- コーヒー - ティースプーン1杯。
- ゼラチン-20g;
- サワークリーム - 500 ml;
- ココア - 2ピンチ;
- 砂糖 - 1,5項目;
- 水;
- バニリン - 味をする。
準備
ミルクゼリーをココアにするには、ゼラチンを温かい水の中に溶かし、約30分おいてから コーヒー を 作り 、飲んで沸かして、細かいストレーナーでひずませる。 本ゼラチンを濾過し、2つの同一部分に分ける。 ゼリーの一部分はバニリンと混ぜられ、第二はコーヒーに注がれ、ココア、砂糖、バニリンが加えられています。 我々はすべてを徹底的に混ぜ合わせ、弱火でそれを設定し、それを沸騰させずに
残りの砂糖でサワークリームを混ぜ、2等分します。 ある部分では、コーヒーの混合物を注ぎ、かき混ぜる。 他の部分では、溶解したゼラチンをバニラシュガーと共に加える。 ガラスの小さな形をとり、2色のクリーミーなゼリーを交互に均等に塗ります。 それから、冷蔵庫で1時間処理した後、数秒間お湯を入れ、軽く動かして平らな皿に置きます。 ココア とサワークリームが入ったレディーゼリーは、新鮮な果実とミントの葉で飾られています。