鍋で調理された料理は、異常に美味しく香りがあります。 ポットで起こる蒸気効果のおかげで、料理は醸造されませんが、ゆっくりと衰えているので、ユニークな味ができます。 今ではキノコを使って鍋で肉を作る方法を教えてくれるでしょう。
キノコとジャガイモを鍋に入れた肉
成分：
- ジャガイモ - 500g;
- ビーフ - 300g;
- Champignons - 200 g;
- タマネギ - 150g;
- ニンジン-100g;
- トマト - 150 g;
- バター;
- 塩、コショウ。
準備
牛肉を細かくスライスし、塩、唐辛子を入れて10分放置する。スライスジャガイモ、半切った玉ねぎ、ニンジン - 丸、キノコ - キューブ。 野菜、塩、胡椒を混ぜる。
ポットの底には肉が、次にトマトはダイスされ、野菜混合物の上に置かれます。 一番上にバターの一片。 ポットに蓋をしてオーブンに入れてください。 200度で約1.5時間焼く。 鍋の中のテーブルにキノコとジャガイモを添えて肉を提供します。
肉、キノコ、ポテトのジャガイモ
成分：
- 豚肉 - 500g;
- ジャガイモ - 600g;
- タマネギ - 150g;
- ニンジン-100g;
- サワークリーム - 150g;
- キノコ - 200g。
準備
ニンジン3つの小さなおろしに、タマネギを切り、ポテトを細かく切る。 肉とキノコを細かく切る。 ニンジンとタマネギを植物油で揚げ、肉を敷き、さらに5分間炒める。次に塩と胡椒を加える。 ポットの一番下には、ジャガイモをニンジンとタマネギの上の肉に広げました。 最上層はきのこです。 私たちはサワークリームを水200mlと組み合わせ、味に塩を加えます。 得られたポットの混合物を注ぎ、ふたを付けて閉じます。 180度の温度で約50分間焼く。
マッシュルームとチーズを入れた鍋
成分：
- 豚肉 - 400 g;
- ジャガイモ - 1.2 kg;
- champignons - 500 g;
- ニンジン300g;
- タマネギ - 200g;
- ブロス - 2カップ;
- マヨネーズ - 1大さじ スプーン;
- ハードチーズ - 200g;
- 植物油;
- 塩、コショウ、パセリ - 味をする。
準備
ジャガイモは小片に切り、タマネギ - セミウィング、ニンジン - ストロー。 ニンジンを植物油で揚げて半分になるまで炒め、肉を敷き詰めて5分ほど炒める。玉ねぎとニンジンで鍋の底に肉を広げ、トップカットのキノコとジャガイモでこの全部にブロスをかけ、マヨネーズでグリースを塗る。頂上にチーズを入れて振りかける 予熱されたオーブンに約1時間200度まで送る。 サービングする前 に、ポットの豚肉に パセリを刻んだものを振りかける。
きのこ、キャベツ、ジャガイモの鍋の肉
成分：
- ジャガイモ - 250g;
- 豚肉--0.5 kg;
- 新鮮なchampignons - 200グラム;
- ニンジン - 1個;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 2クローブ;
- キャベツ - 150 g;
- ハードチーズ - 100 g;
- 精製ひまわり油 - 50 ml;
- 塩、コショウ、乾燥フェンネル - 味をする。
準備
私たちは豚肉を細かく切ります。 フライパンで、30mlの植物油を温め、肉を敷き、約15分間炒める。最後に、塩、胡椒とミックス。 champignonを小さな立方体に切ります。 私たちは大根の上にニンジンをこすり、半分の輪に玉ねぎを切ります。
別の鍋で、残りの植物油を温め、タマネギ、ニンジン、キノコを約5分間炒める。 最後に
各ポットでは、最初に肉、次にジャガイモ、ニンジン、ニンジン、キノコ、キャベツを並べます。 乾燥したディルと細かいニンニクを振りかける。 各ポットに約30 mlの水または 肉汁 を注ぎ、上にチキンゲをかけて振りかける。 ポットに蓋をしてオーブンで焼き、約1時間200度に加熱します。 その後、カバーをはずし、オーブンに5〜10分間放置してチーズの皮が現れます。