夏は新鮮な野菜の味を楽しむ素晴らしい時期です。 これらの野菜の1つはズッキーニであり、それは熱処理をしてもその有用な特性を最大にする。 それから、あなたは数多くの料理を用意することができますが、ニュートラルな味を考えると、他の同様に興味深いおいしい食材と組み合わせて、味の質を最も明確に示しています。 これらの料理の1つは、ズッキーニが詰め込まれています。
詰め合わせのズッキーニを作るためのレシピは複雑ではありません。 コアの内側を種で切って、空きスペースに多量の肉、野菜、キノコまたは穀物などのさまざまな充填物を充填すれば十分です。 特においしいと心のこもった詰め物のズッキーニに肉と米を入れ、オーブンで焼いたり、マルチバークで調理したりします。
ズッキーニは完全に充填するか、または2つの長手方向の半分に予め切断することができる。 サワークリームの料理を添えて。
次に、おいしい詰め合わせのズッキーニを準備し準備する方法を教えてくれます。
肉と野菜で詰めたズッキーニ
成分：
- ズッキーニ - 1kg;
- すべての細かい肉 - 300 g;
- 新鮮なトマト - 150 g;
- 甘いブルガリアのコショウ - 150 g;
- タマネギ100g;
- ニンジン-100g;
- マヨネーズ - 75 g;
- ハードチーズ - 75 g;
- 植物油;
- 粉ミルクの混合物;
- スパイス;
- 新鮮な、チョップ グリーン ;
- 塩。
準備
スクワッシュを洗浄し、乾燥させ、約4センチメートルの高さのブロックに切断し、コアを除去する。 皮をむき、小さな立方体のタマネギに刻んだり、植物油でフライパンに入れて冷やしたりする大型または中型の大根のニンジンを通過させます。 その後、チョウザメ、トマトと同じように100グラムのチョコレート、
肉と野菜で詰められた既製のズッキーニは、少し冷やされ、細かく切り刻まれた緑に散らばってテーブルに仕えました。