少なくとも一度はインド料理の料理を試した人は、他の人のように見えないことに同意するでしょう。 さらに、このおいしさは、一般的な食べ物に関するあなたの認識を変えることができます。 少ない単語、多くの仕事。 伝統的なインド料理に戻ってみましょう。
1.ビリャニ
これは何ですか：いくつかのスパイスが加えられて準備されている香りのある米、そのうち主要な「ヒーロー」はサフランで、漬け鶏肉や子羊も含まれています。
理想：大家族の夕食。
それは、あなたがモスクの近くに座って、アジャンを聞いて、夕べの祈りを求めているようです。
2.モムス
これは何ですか：一種のディメサム、中国の軽いデザート、スナック、ネパールの近くにあるインドの北東部地域です。 通常、甘くて酸っぱいチャットで食べられます。
理想的なもの：夕食のための素早いスナック。
それは次のようなものです：忙しい一日の仕事の後、あなたは靴を脱いで、テレビの前に座ってミイラを味わいます。
3. Idley
豊かな南インド料理の朝食です。 米パン生地とレンズ豆とスパイスの混合物は、小さなフラットケーキの形で蒸した。
あなたは月曜日の朝に何を料理するか心配したくない場合に理想的です 。
それはそうです： idyll の香りはちょうど朝早く起きるのが楽しいものです。
4. Gulab Jamun
それは何ですか：砂糖シロップで煮た小さなミルクボール。 バラの香りがあります。
理想：デザート料理。
それは、あなたがこれらの甘いボールの味を楽しんだだけで、あなたに最も近い人々に囲まれた夜を過ごすことでしょう。
5. Chloe bhatur
それは何ですか：スパイスと茶色の香り、小麦粉で作られた揚げたフラットケーキが添えられています。
理想的な：土曜日の遅い朝食。
それは、あなたがお祝いの夕食に家族全員を集めたようです 。
6.それ以外の場合はvaruv
それは何ですか：ウコンとチリペッパーのバッターで揚げたアンチョビ。
理想的には、シンプルでおいしいスナックです。
それは、次のように思われます：友人があなたを訪問しようとしています。
7.ケイティーロール
これは何ですか：伝統的な通りの食べ物は、インドだけでなく、それの外でも非常に人気があります。 ケバブ、卵、野菜、スパイスのおいしい小包。
理想的なもの：外出先での軽食。
あなたはインドの観光客になりました。あなたの希望リストにはロールがあります。
8.ラジマ
それは何ですか：濃いソースの豆。 この料理はインド北部で特に人気があります。
理想：米とそれを食べる。 冬の食糧を温めるための優れた選択肢。
それは、これは祖母が毎年夏にあなたのために準備した非常に繊細なものです。
9.パニ・プリ
これは何ですか：スパイシーな水、ジャガイモ、タマリンドペースト、タマネギ、トルコのエンドウでいっぱいの小さなサイズの新鮮な丸いパンです。
1つの料理に1000の香りの組み合わせを感じたい人に最適です 。
あなたはこれらの珍味のほとんどを食べる友人と議論することに決めました。 結果として、あなたの両方の口が香辛料で輝いているように見えます。
10. Jaleby
これは何ですか：砂糖シロップ小麦のリングで揚げます。 ホットな状態。
理想的なもの：甘くて暑いものを望む場合。
それは本当のインドのチップです。
11.チキン・タンドリー
それは何ですか：チキン、ヨーグルトとスパイスの混合物で数時間マリネ、粘土オーブンで揚げたもの。
理想的な場所：ゲストと昼食。
これは、あなたが一度に空腹の夫に食べさせることができる非常に皿です。
12.バナナチップス
それは薄くスライスしたバナナスライスで、油で揚げたスパイスのスパイスです。
理想的なもの： 「Sherlock」の新しいシリーズを見ながらスナック。
それは有害な購入チップよりも美味しいです。
13.ナス・バータ
それは何ですか：ナスピューレ、様々な野菜やスパイスで揚げたもの。 塊状のトウモロコシをかける。
理想的な人：健康な菜食主義者の食べ物に夢中です。
それはそうです：この料理は市内外のピクニックで楽しむことができます。
14.ドーサ
これは何ですか：米粉から作られたクリスピーな平らなパン。 レンズ豆ソース（サンバ）とチャットニーを添えて。
理想的なもの：朝食用にフル・ミールを食べ、一日中エネルギーを充電したい人。
それは、この料理：私はすべての私の親戚を治療したいと思う。
15.ベルプリ
それは何ですか：スパイスとタマリンドソースで揚げた煮込み米。
理想的なのは 、あなたがひどく熱いスナックを欲しがる瞬間です。
これは、無尽蔵のエネルギー源です。
16.和田
これは何ですか：レンズ豆の粉から作られ、ドーナツの形で揚げられた南インドのスナック。
理想的なもの：素早い朝食。
それはまさにそうです：これはまさにあなたの魂が朝ともちろん、あなたの胃に必要なものです。
17.ビンディ・マサラ
これは何ですか：スパイス野菜のオクラで丁寧にローストされます。
理想的な：菜食主義者。
それはあなたのお母さんが幼少時にあなたのために用意したものです。
18.ロガン・ジョシュ
これは何ですか：ペルシャの起源の子羊からのカレー。 カシミール地域で人気があります。 インドでは、この料理はヤギの肉で準備されています。
理想的な：お祝いのテーブルのメイン料理。
それは 、エレガントなドレスを着用し、お祝いの夕食に数時間待つ必要がある時に精神的に運ばれているようです。
19.レポート
それは何ですか：スナック、グジュラートで人気があります。 それは、オートミール、米、ひよこ粉からの繊細さです。
理想的な：簡単でおいしいスナックを試したい人。
それはそうです：ドックは無限に食べることができる、親友と電話でゴシップ。
20. Halva Ghajar
これは何ですか：信じられないほど人気のあるデザートは、砂糖と乾燥した果物を加えたひまわりニンジン、ミルクから作られています。
理想：寒い季節、暖かい毛布で包み込みたいときは、ココア一杯を注ぎ、美味しいガジャをお楽しみください。
それはそうです：この皿はあなたの冬の食事に含まれるべきです。
21.パコラ
これは何ですか：パンケーキやパンケーキの遠い親戚です。 元々インドのウッタル・プラデーシュ州出身。 料理の主な成分：唐辛子、ジャガイモ、タマネギ、ナス、カリフラワー。 すべてこれは小麦粉と混ぜられ、揚げられます。 外見はあまり美味しくはありませんが、おいしいです。
理想的なもの：雨の日。
それは、次のように思われる：それはパコラを食べ、窓に座って、香辛料とミルク（マサラ）でお茶を洗う必要がある。
22.口のルーマリ
これは何ですか：ヒンディー語と "ルーマル"は "ハンカチ"と翻訳されています。 このパンは非常に薄く、シュトルデルの薄く丸い生地に似ています。 ルーマリ・ロティは折り畳まれた形で提供され、ナプキンを連想させる。
理想的なのは 、パンを食べたい時ですが、普通のお菓子はちょっと退屈で、特に高カロリーではないものを食べたいという欲求があります。
それは経験豊富なシェフがグルジアのラバッシュを連想させるロザの口を準備する方法を無限に観察することが可能です。
23. Papris Chaath
それは何ですか：沸騰したジャガイモ、チキン、チリ、ヨーグルト、タマリンドのカモミール、いくつかのスパイスを添えて、クリスピーな揚げたウェーハ。
理想的なもの：健康食品を食べたい人。
それはあなたがあなたの母親を見ていると分から、彼女と一緒にタイトル役割でピーターフォークと彼女のお気に入りの映画を見るために百回目になります。
24.クルフィー
これは 、低温殺菌した牛乳、ピスタチオ、アーモンドの冷凍デザートです。
理想的なケース：あなたが突然アイスクリームを望んでいた場合、しかしインドの味で。
それはあなたの手の中に一杯のカルピを持つ騒々しいインドの通りの真ん中にいます。
25.フィッシュマサラ
それは何ですか：チリ、タマリンド、ニンニク、スパイスのスパイスで作られたバッターで揚げられた魚。
理想的な人：ゴアのビーチ休暇を望む人。
これは、あなたが何かそんなに魚介で普通ではないものを望むなら、これは理想的な料理です。
26.サモス
それは何ですか：ジャガイモやタマネギとエンドウ豆で詰め込まれた三角形のパテです。 ミントチャットニーでお召し上がりいただけます。
理想的なもの：どこでも何でも食べる。
それは、これらのおいしいパイがあなたを家に連れて行くようだ。