菜種の蜂蜜は、黄色のアブラナ科植物の花序の蜜から得られる。 その蜂蜜生産は、他の蜂蜜植物（リンデン、アカシア、クローバー）と比較して少ない。 これは種の中で最も価値がありませんが、体重を減らし体を改善するのに役立つと知られています。
菜種の蜂蜜 - 有用な特性
適切な栄養のファンは、菜種の蜂蜜に注意を払う必要があり、その利益と害はロシア、ベラルーシ、ウクライナの養蜂家によって活発に議論されています。 それは、微小要素の濃度において類似体を有さない。 ユニークなプロパティの場合、「生きている」と呼ばれることもあります。 有用なのは、菜種の蜂蜜です。その優れた化学成分により、簡単に消化され、体をすばやく飽和させ、食欲を減らし、活力を与えます。 このような蜂蜜は、血液、甲状腺、神経系および心臓血管系の病気の人々にとって有用です。
菜の花の蜂蜜 - 組成
菜種の2/3の蜂蜜は糖類（35％グルコースと40％フルクトース）、水分（20％まで）と微量元素とミネラルの不純物で構成されています。 組成物中には、必要なヨウ素、カリウム、亜鉛、ナトリウム、 アスコルビン酸、ホウ素、および他の多くの元素（最大300種類の成分）が含まれています。 少量（1％未満）の菜種には有機酸、灰分、多糖類デキストリンが含まれています。 天候や気候条件、ミツバチの生息地によっては、要素の組成や割合が異なる場合があります。
どのように菜の花の蜂蜜を区別するのですか？
外向きに、それは他の品種と区別することができます。 特徴的な明るい琥珀色を呈し、ほぼ白色であり、結晶化後にはさらに軽くなる。 知らない消費者は、時には標準以下の偽造品のためにこの養蜂製品を取る。 菜種の蜂蜜を購入すると、まったく同じ蜜があなたの目の前にあるのかどうかを判断する方法 - これは外部と味の特徴によって示されます：
- マット、不透明、厚い。
- 快適で繊細な香りがあります。
- 味は非常に甘く、甘いです。
- 苦い味がする。
どのように菜の花の蜂蜜を取る？
菜種の蜂蜜の癒しの特性は、多くの病気を取り除くための民間療法の財宝の場所を彼に提供しました。 ミルクやオートミールと組み合わせて、疲労を助け、病気の後の一般的な状態を正常化します。 免疫を向上させるためには、ローズヒップを用いて低熱で煮沸しなければならない。 それを飲料に加えることは、水への溶解度が低いために問題があり、液体は60℃以上にならないようにしてください。空腹時に純粋な形でそれを食べれば体重を減らすことができます。 その日には、消費量は2回分を超えてはならず、一度には消費されません。
レイプからの蜂蜜 - 害
すべてが適度に良いですが、例外ではありませんし、有益な菜種の蜂蜜、その構成の利益と害です。 フルクトースや他の単糖類が大量にあるため、 糖尿病発症の リスクがあるため頻繁に使用しないでください。 大量のミツバチ製品を無制限に摂取すると、虫歯や肥満を引き起こす可能性があります。
慎重に、食事や慢性疾患の人々、特に顕著なアレルギー、および7歳未満の子供に含まれるべきである。 この品種は低アレルギー性を指しますが、特定の成分の個々の不耐性を伴う反応（発赤、かゆみ、鼻水）を引き起こす可能性があります。 私たちの国では、その特性を完全に理解できていないダイエット菜種の蜂蜜を導入する前に、それをダイエットの主要な部分にするなど、医師に相談することをお勧めします。
インド、中国、北米およびヨーロッパ諸国では、ナタネは一般的な油糧種子作物であり、ハチミツは工業的規模で生産されています。 東ヨーロッパでは、まだ適切な人気を得ていませんが、すべてがその方向に向かっています。 その有用性は、独自の指標と人体への有益な効果によって示されます。