魚や肉の詰め物を含む様々なペストリーは信じられないほど美味しく、とても栄養が豊富です。 それは、例えば夕食を完全に置き換えることができます。 ジャガイモと魚をオーブンで個別に作る方法は以下の通りです。
魚とジャガイモが付いている速いパイ
成分：
- サワークリーム厚さ - 250g;
- マヨネーズ67％脂肪含有量 - 300g;
- 小麦粉がふるい分けられた - 200g;
- 茹でたジャガイモ - 2〜3個。
- 鶏卵 - 3个;
- ソーダ - 1/2 tsp;
- タマネギ - 170g;
- 魚保存 - 1ポット。
準備
ボウルで、卵を砕き、泡立て、サワークリーム、マヨネーズ、ソーダを加えてよくかき混ぜる。 今度はふるいにかけた小麦粉を加えてかき混ぜる。 形は油で潤滑され、半分は生地に入れ、薄くスライスしたジャガイモ、タマネギのハーフリング、マッシュルームの缶詰食品を置きます。 残りの生地で一番上に置き、よく加熱されたオーブンで20分間料理する。
缶詰の魚とジャガイモを入れたパフケーキ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉、ふるい分け - 150g;
- マーガリンまたはバター - 100g;
- サワークリームは厚いです - 3 tbsp。 スプーン;
- 塩。
充填の場合：
- タマネギ100g;
- 魚保存 - 1銀行;
- 小麦粉 - 20g;
- ジャガイモ3個入り;
- ディルのグリーン - 30 g;
- 厚いサワークリーム - 200g;
- 鶏卵 - 4個。
準備
予め融解し冷却したマーガリンで、塩、サワークリーム、消化ソーダ、小麦粉をふるいにかけ、均一な滑らかな生地を混ぜる。 テーブルを小麦粉で粉砕し、生地を厚さ15-20mmの層で巻く。 私たちはそれを形にして、私たちはスカーテイングボードを形成します。 私たちは缶詰の魚を練り、刻んだタマネギを加え、茹でたジャガイモを粉砕し、生地の上に詰め物を均一な層で置きます。 卵はサワークリームで擦り、小麦粉を注ぎ、再び混ぜる。 この混合物をパイで詰め、ディルを上にします。 我々は約45分の適度な温度で魚の缶詰の食べ物とジャガイモを使ってケーキを焼く。
ジャガイモと缶詰の魚のパイ
成分：
- 酵母生地 準備 - 900 g;
- ミルク - 90 ml;
- タマネギ - 250g;
- 中型のジャガイモ - 3個。
- 鶏卵 - 1個;
- 保存された魚 - 1ポット。
- スパイス;
- 塩。
準備
最初にジャガイモを調理し、それをピューレですりつぶし、ミルクで希釈し、スパイスで味付けし、塩を加えます。 切り刻まれたタマネギを赤まで炒める。 生地は2つの部分に分かれています - もう1つ、もう1つ - 。 油を注いだ形で我々は生地のほとんどを広げた。 魚の缶詰食品を練り、炒めたタマネギとマッシュポテトを混ぜる。 得られた塊を生地の上に平らに置き、残りの生地を上から置き、縁を固定する。 茶色にするために、卵の上にパイの上端を注ぎます。 180度で40分焼く。
同じ技術で、缶詰の魚やジャガイモでパフを焼くことができます。 この目的のために、酵母、およびbezdozhzhevoeはパフペーストリーを完成させた。