残りのローズマリーを使用する40の方法

新鮮なハーブは美味しくて、便利で、とてもアクセスしやすいです。 それは1つの小さなバンドルと思われるでしょう - そして多くの利点!

あなたはたぶん、ローズマリーを買ってそれを一つの料理に加えなければならなかったでしょう。 それを調理した後、冷蔵庫で数週間、数ヶ月、黒ずみ、黒に変わり、一晩中あなたの小さな枕で泣き出し、その日が近づいてきていることを実感して、それを放棄します。できます。

あなたの人生ではこれ以上、これをやってはいけません。 まだローズマリーをお持ちの場合は、次のレシピのいずれかを使用して冷蔵庫から胃の中に入れてください。 そして彼はできるだけ早くそれをやった。

1.ローズマリーの葉は、オリーブオイルの香りをより楽しくするのに役立ちます。

枝から葉を剥がし、徹底的にすすぎ、乾かしてください。 そして、ローズマリーをオリーブ(または普通のひまわり)オイルで容器に入れます。 冷蔵庫に保管してください。 必要に応じて、葉を取り出してサラダ、スープ、野菜のドレッシングとして加えます。 特に美味しいローズマリーはマリネを作る。

2.ローズマリーをバターに加えて、サンドイッチを作ります。

バターとハーブの繊細な香りのパンは特においしいです。 サンドイッチのための塊を準備するには、バターを乾燥して細かくしたローズマリー、粉末のニンニク、赤唐辛子のフレークと混ぜる。 これらのコンポーネントは手作業で、またはブレンダーと混合することができます。

3.サンドイッチのためのローズマリーのヨーグルト。

それで、スナックはシンプルですが、休日の味があります。

あなたが必要とするサンドイッチ用:

充填するには、

別のボウルにローズマリーミックスのヨーグルト。 得られたパン片の塊、および他のマスタードを注ぎます。 必要な順番で残りの成分を加え、お楽しみください!

4.鶏肉を調理しながらマリネにローズマリーを加えます。

オーブンでは、鶏肉は黄金色とカリカリに変わります。 主なことは、その準備のための正しいレシピを知ることです。

レモン・ローズマリー・マリネの成分:

滑らかになるまですべての成分を混ぜる。 そこに、鶏肉とカバーを注ぎます。 マリネの皿は2〜6時間寒さに送られます。

新鮮なパン粉を作るには、次のものが必要です。

トウモロコシ小麦粉、フレーク、バター、塩、唐辛子、浅いボウルに混ぜてチーズ。 卵を別のボウルで泡立ててください。 冷蔵庫から鶏肉を取り出し、余分なマリネを流出させます。 肉をまず卵の中に浸し、次に穀物とチーズの混合物に浸します。 オーブンで40〜45分間焼くが、事前に15〜30分間鶏を沸かしてください。

あなたはチキンとローズマリーソースで、チキンはさらに良くなることを知っていますか?

この料理を準備するには、以下の食材が必要です:

すべての成分を慎重に混ぜる。 得られた塊のあるボウルに、鶏の胸を入れてください。 蓋や食品フィルムを閉め、2〜4時間冷やしてください。 鶏肉を食べるときは、オーブンに入れ、上にはマリネを入れます。 皿を190度で焼くべきです。 チキンは約40〜45分で準備が整います。 この時点で、それはすでに金の地殻を持っているはずです。

6.ローズマリーはステーキの味を改善する方法も知っています。

必要な成分:

小さな鍋で、3杯分の石油を注ぎ、ローズマリーを注ぎます。 オイルが泡立ち始めるのを待って、この形で数分間火につけてください。 冷やしてそれを淹れる。 ローズマリーがオイルに入っている時間が長くなればなるほど、味は良くなります。

1大さじ l。 純粋なオリーブオイルと肉を焼くために使用する塩。 大さじ2。 l。 油をフライパンで加熱する。 数秒間、ステーキをすべての面から炒め、それをカッティングボードに移します。 残りの4つの大さじのために。 l。 それは茶色になるまで、中火にニンニクを注ぐ。 あなたがそれを分離した後、油を別の容器に排出してください。 ステーキをスライスして、フライパンに入れ、ガーリックバターで油を注ぎ、ローズマリーオイルを上から注ぎます。 希望の程度までローストしてください。 提供する前に、ステーキをローズマリーの新鮮な飾りで飾ることができます。

7.ローズマリーは、揚げた野菜と組み合わせています。

例えば、そのような料理を準備する:

鍋に油を入れ、すべての野菜を2〜3分間炒める。 水、スパイス、ローズマリーを加えなさい。 野菜が柔らかくなるまで料理を調理し、すぐに奉仕する。

8. ...そして果物で!

あなたが冷蔵庫にいれば、ローズマリーを除いて、最も美味しい桃ではなく、いくつかの周りに横たわっている、落胆して、それらを放棄しないでください。 砂糖を入れたオーブンで数分間、これらの成分は完璧なデザートに変わります。

準備のためには、次のものを準備する必要があります:

オーブンは200度まで加熱します。 ローズマリーの枝を容器の底に置き、上から上に切れ目を入れて桃を敷く。 果物に砂糖を振りかける ローズマリーと2 - 3大さじのいくつかの葉を追加します。 l。 皿の上の水。 フルーツが柔らかくなるまで桃を25〜30分間煮ると、砂糖は美しい黄金のシロップに変わります。

9.ローズマリーをカリフラワーに加えてみる。

キャベツを少し柔らかくなるように調理する。 花序に分け、軽く炒める。 キャベツの枝にオリーブ油を注ぎ、ローズマリーの葉といくつかのニンニクのチョップを加えます。 200度のオーブンに入れてください。 20〜30分クックします。 完了!

10. ...または焼いたポテト。

料理は、前のものと同様に調製される。 ジャガイモは切断して溶接し、軽く揚げなければなりません。 オーブンに送る前に、料理にオリーブオイルを塗り、ニンニクパウダー、ローズマリーの葉やその他の調味料を振りかけて味をつけます。 それは美しい黄金の地殻の購入の前に20 - 30分焼いています。

11.そのようなジャガイモも試してみて、あなたの心のすべてでそれを愛してください!

必要な成分:

オーブンを230度に加熱し始める。 下からジャガイモに沿って、それらがベーキングシートの上に転がっていないように小さな断片を切る。 薄い板に根を切るが、それを底に切らないでください。 オリーブオイルとバターをローズマリーとニンニクで混ぜる。 混合物を30秒間電子レンジに入れ、それを取り出し、混合し、さらに30秒間置く。 感情を加えなさい。

ジャガイモをオーブンに15分間入れてください。 除去した後、ローズマリーニンニクオイルでグリースを塗ります。 すべてのスリットを正しく逃してください。 もう15分オーブンに戻してください。 あなたが出て、もう一度寛大に油でジャガイモに油を注ぐ。 塩を振って10〜20分間置いてください。 奉仕する前に、ローズマリーの新鮮な葉で飾る。

12.ローズマリーは、ポテトキャベツパイの思い出に残る珍しい味を作るでしょう。

レシピは大きく変わりません。 あなたは生地を(調理済みまたは買った)形で広げ、オリーブオイルで油を注いだり、ホウレンソウで煮込んだキャベツを注いだり、卵を炒めたり、ローズマリーを振りかけたり、ポテトスライスの最上層を作る必要があります。 必要に応じて、ローズマリーを上に振りかけて皿を飾ることもできます。

パルメザンのローズマリー入りクリスピーアスパラガス。

必要な成分:

アスパラガスを3〜5分間(大きさに応じて)調理します。 ブレッドクラムはローズマリーとパルメザンと混ぜて大きな皿に置きます。 別のボールで卵を泡立ててください。 卵の中にアスパラガスの小枝を振りかけると、パン粉がかかっていて、あらかじめ加熱され豊富に油が入ったフライパンに置いてください。 アスパラガスが黄金になるまで、スナックを3分間調理します。 別のボウルで、バターとレモン汁のソースを作る。

14.ローズマリーのサーモン。

特によくローズマリーと魚を組み合わせています。 これを見るには、細かく切り刻んだ緑の小葉をブレッドクラムに加えてみてください。 残りの調理段階は変​​わりません。新鮮なサケのステーキが最初に卵の中を転がり、その後はスパイスやローズマリーのブレッドクラムに巻き込まれます。 魚がクリスピーな地殻で覆われるまで炒める。

15.つまようじの代わりにローズマリーの小枝を使うことができます。 そして、それは特定の思考をプッシュしているようです。

必要な成分:

イングリッドは半分にカットし、ベーキングトレイに剥がす。 パルプに小さな溝を作り、チーズで満たしてください。 すべてのものをプロシュートで包んで締め、ローズマリーのブランチでカナッペを穿きます。 180度の温度で約4時間焼く。 オーブンからイチジクを取り出し、焼いたローズマリーを焼く。 新鮮な緑のいくつかの葉で飾る、蜂蜜を注ぎ、喜んで振りかけると楽しむ。

16.串の代わりに串を使用することができます。

溶接されたチキンフィレ、コショウ、ズッキーニ、レッドタマネギの花びら、チェリートマトの半分のローズマリースライスのストーキングの文字列。 シーズン、オリーブオイルを振ってオーブンで焼く。 チキンが黄金の地殻で覆われていると、料理は準備が整います。 あなたの好きなソースでお召し上がりください。

17.タンデム「ローズマリー - パルメザン」はどんな料理にもぴったりです。

良い例は、ベーコンとキャベツのパンプディングです。

それを準備するには、次のものが必要です。

オーブンを170度に予熱します。 脂肪が溶け始めるまでベーコンを油で揚げる。 キャベツをパンに加えて、それを味付けします。 キャベツが柔らかくなるまで調理する。 別のボウルで、唐辛子、卵、牛乳、塩を炒める。 混合物をフライパンの内容物と合わせ、トースト、½カップのパルメザンチーズ、プレーンチーズ、ローズマリーを加えます。 トーストが卵の混合物で覆われるまでよく混ぜる。 上に残りのパルメザンチーズを入れて30〜40分間焼く。 奉仕するときは、もう少しパルメザンを加えることができます。

18.もう一つの例は、パルメザンとローズマリーのピグテールです。

生地は自家製または購入することができます。 Dijonマスタード、シーズンでグリースを薄い矩形に巻いてください。 生地の半分を粉砕したローズマリーの葉と粉砕したパルメザンで振りかける。 生地を細かく切って小枝に入れてください。 卵の上に - 黄金の地殻のために。 20分間焼く。

19.クリーミーローズマリーソースとチーズを入れたマカロニ。

パスタを調理する。 一方、高熱の別の鍋の中で、1パックのクリーム、2杯を混ぜる。 細かく刻んだローズマリーの葉、ミルクの1/2カップ、粉砕したニンニクのクローブのカップル。 混合物が沸騰するとすぐに、火を減らす。 少し粘稠になるまでソースを準備する。 それからチョウザメチーズでパスタに加えてください。 食事の前に、ローズマリーのいくつかの新鮮な枝で料理を飾ることができます。

20.プロシュート、パルメザン、ローズマリーのクラッカー。

購入したクラッカーはすべて試しなければならなかった。 そして、自分で準備するのはどうですか? 私を信じて、結果ははるかにおいしいでしょう。

必要な成分:

フードプロセッサーでは、小麦粉、塩、酵母を組み合わせます。 ボウルにプロシュートとローズマリーを加えてください。 肉が砕かれるまでビート。 大さじ2杯。 l。 冷たい牛乳はベーキングパウダーを希釈する。 残りのミルクにオリーブオイルを加えなさい。 小麦粉ベーキングパウダーとオリーブオイルを交互に加えてください。 生地が小豆に集まるまでビートしてください。 個々の小片から一つのボールを作り、それを20分間冷却する。 オーブンを190度に加熱する。 生地を薄い層に巻く。 フォークでフォークを作り、特別な丸ナイフ(理想的には普通のナイフを使うことができます)で切り取ってください。 クラッカーをベーキングトレイに置き、片側を8〜10分間かけて焼いた後、裏返してさらに2〜3分間調理します。 Voila - あなたの人生で最も美味しいクラッカーが準備ができています!

21.クリームチーズ、イチジク、ローズマリーのサンドイッチを作ってみてください。

トースターでパンを揚げ、その上にチーズを広げ、蜂蜜を注ぎ、ローズマリーを振りかけて、イチジクのスライスを置きます。 あなたは楽しむことができます!

22.一般的に、ローズマリーをどの料理にも加えてみてください。

実験として、豆と調味料でエビを調理する。

このためには、料理を準備する必要があります:

あるコンテナでは、エビ、チリ、½tsp。 塩、オリーブオイル。 得られた混合物を鍋に入れる。 中程度の熱で約1分間料理し、ローズマリー、豆、トマトペースト、水を加えます。 料理が沸騰するようにして、ソースが濃くなるまでもう2分間続けて料理してください。 味にバターと調味料を加えなさい。 エビにパスタやライスを添えて。

23.ローズマリーはチキンとパスタを入れたエキゾチックなフレーバーを与えます。

必要な成分:

小さな鍋で、熱油、それに赤こしょうとニンニクを投げる。 油がはじけ始めるとすぐに、1分間攪拌してください。 次に、同じトマト、ダイス、チキン、ブイヨン、塩、ローズマリー、パルメザンを加えます。 温度を上げてください。 ソースパンの内容が沸騰したら、それにパスタを注ぐ。 沸騰した後、熱を減らし、パスタが柔らかくなるまで調理します。 食事の前に、ローズマリーを皿から取り出します。

24.パン粉とレモンを入れたマカロニのレシピを書き留めることができます。

成分:

パスタが沸騰している間、ローストマリーと塩のピンチでパン粉を炒めます。 パンが茶色になったら、それを皿の上に置きます。 オリーブオイルのきれいなフライパンで、レモン汁のニンニクを炒める。 柔らかくなるまで調理し、パスタと水で混ぜる。 もう少しレモンジュースを加えて、クラム、アーモンド、コショウのフレークを振りかけると、テーブルに提供することができます。

25.ローズマリーはハーブと見なすことができ、ベーキングに最適です。 タマネギのフォカッチャも例外ではありません。

ローズマリーでは、料理はさらにスパイシーでスパイシーになります。

必要な成分:

小麦粉を塩、砂糖、酵母、水の3/4カップと混ぜ、ミキサーで低速で5〜6分間泡立てます。 生地をさらに6分間振り混ぜて柔らかくなるようにします。 それをボウルに入れ、オリーブオイルであらかじめ油を注いだボウルに入れます。 フィルムで覆ったり締めたりして、生地を室温で1時間放置した後、一晩冷やしてください。 それを取り出し、長方形に巻いて、フィルムで閉じ、暖かい場所に立たせる - 生地が上がってくるはずです。 あなたがオーブンにフォカッチャを送る前に、タマネギ、オレガノ、ローズマリーであなたの指を押してください。 シーズンと金色の茶色まで200度で10-15分焼く。

26.ローズマリーは、塩漬けだけでなく、甘いペストリーにも適しています。 その添加により、例えば、優れたカップケーキを調製することが可能である。

成分:

砂糖、ベーキングパウダー、コリアンダー、塩をよく混ぜて混ぜる。 別のボールで、オリーブオイルとローズマリーを加えて卵を打ちます。 同じ容器の中の乾燥した成分を卵と混ぜ合わせて一緒に徹底的に混ぜる。 チョコレートを加えて、それを重量で均等に分配する。 生地を型に移し、上に砂糖を振りかけ、新鮮なローズマリーで飾る。 25〜35分間焼く。

27.オレンジナッツマフィン。

これらの繊細なマフィンを準備するには、次のものが必要です。

ボウルに、ソーダ、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ナッツと小麦粉を混ぜる。 別の容器で、卵、ヨーグルト、バター、香辛料、ローズマリーを打ちます。 混合物を混合し、塊が消えるまで完全に混合する。 生地を金型に入れ、黄金の皮が現れるまで15〜20分間焼く。

最終的なストロークは釉薬です。 それを行うには、次のようにします。

砂糖漬け、ジュースとジュースと混ぜて滑らかになるまで泡立てます。 マフィンをその上に注ぎ、釉薬が少し凝固するのを待ちます。

28.そして、ローズマリーでは、あなたは素晴らしいレモンビスケットを作ることができます。

成分:

別のボールで、通常のトウモロコシ粉を混ぜ、塩を加えます。 別のボウルでは、砂糖とゼストとレモンジュースを組み合わせてください。 ミキサーで、バターを叩き、砂糖の混合物、卵黄、バニラ、ローズマリーを加えます。 質量が均質になるまで鼓動を続ける。 あなたの手で生地を洗う。 それを小さなボールに分け、ベーキングシートに置き、指で軽く押して広げます。 ビレットを冷蔵庫に20分間入れてから、ベーキングの前にローズマリーで飾る。 200度の黄金色まで12〜15分調理します。

29. ...フルーツケーキ...

必要な成分:

粉、塩、砂糖と一緒にバターを加え、ローズマリーを加えます。 ここで、小麦粉を注ぎ、混合物が粉々になるまで混合する。 生地をボウルに巻き、20〜30分間冷蔵庫に送る。 切片は切片または血小板を切る。 生地を金型に冷やして、それを梅で覆う。 上から、あなたは熱心に振りかけることができます。 ケーキを190〜200度で焼く。 準備ができた食事は、粉末の砂糖とローズマリーの新鮮な枝で飾ることができます。

30. ...リンゴクランベリーデザート...

ローズマリーで別の料理の傑作を準備するには、次のものが必要です。

1つの容器にオートミール、砂糖、小麦粉、シナモンを混ぜる。 水を加えてよく混ぜる。 ソースパンでは、クランベリーソースとコーンスターチ、バター、ローズマリーを合わせます。 混合物を沸騰させ、熱を取り除いてリンゴを加える。 すべてのものを別の形にし、オートミールで振りかける。 190度で30〜35分またはリンゴが柔らかくなるまで焼く。 好ましくは暖かいデザートを提供する。

31. ...レモンケーキ。 楽しい家族や友人を驚かせるためにそれにローズマリーを追加してください。

デザート生地を作るには、

混合物が濃くなるまで、バターと砂糖で小麦粉をかき混ぜる。 金型に入れ、予めグリースを吹き込み、170度に加熱したオーブンに入れます。 20分から25分焼きます。ベースが金色になると、モールドを取り出し冷やします。

あなたが必要とする充填物を準備するには:

混合物が均質になるまで卵を砂糖で叩き、淡黄色。 レモン汁、香辛料、ローズマリー、バニラ、泡立て器、ミックスを加えてください。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、泡立て器を加えてください。 ベースを充填物で満たし、170度でさらに20分間焼く。レモングラスが準備したら、粉末糖でそれを振りかける。

32.ローズマリーはピスタチオアイスクリームの調製に適しています。

このデザートを準備するには、0.5kgの充填物(チョコレートと添加物を含まない単純な充填物)が必要です。 アイスクリームをミキサーのボウルに入れ、ピザキオとローズマリーを同じものに加え、½カップのミルクを加えます。 滑らかになるまで泡立て、冷凍庫に入れてください。 30〜50分後、デザートが用意されます。 必要に応じて、ローズマリーとピスタチオの半分の新鮮な枝で飾ることができます。

33.この繊細さは、自分の準備のイタリアのローズマリーアイスクリームです。

ヨーグルト、ローズマリー、砂糖と一緒に鍋にクリームを混ぜる。 穏やかな熱で調理し、数分間攪拌する。 プレートから取り外します。 ボウルでは、もっと卵を振る。 ゆっくりとホットクリームを注ぐ。 絶えず攪拌することでこれを行う。 バニラで塩を加え、約8分間火をつけ直し、ボウルに入れて冷蔵庫に入れます。 混合物をアイスクリームメーカーに5分間添加する。 サービングする前に、凍結してください。

34.ローズマリーを加えたシンプルなシロップでさえ、珍しいスパイシーな味を得るでしょう。

一杯の水を沸かし、沸騰した水に2カップの砂糖とローズマリーの香りを加えます。 砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 混合物をさらに5分間沸騰させますが、シロップがあまりにも厚くならないようにあまりにも持ち込まないでください。 液体に加えてパイに加えたり、アイスクリーム、デザートの充填物として使用することができます。

35.ローズマリーをシロップに加えることができれば、なぜそれをレモネードで使用しないのですか?

レモンをスライスに切り、沸騰した水、ラストルクートで注ぎ、柑橘類のジュースが始まるようにして、ローズマリー小枝を数滴落とし、数分間調理する。 砂糖は味に加える。 好ましくは氷で飲む。

36.ローズマリーとアルコール性カクテルに優れたフィット感。

レモネードスパークラーを準備するには、以下が必要です。

冷却したプロッコをガラスに注ぎます。 シェーカーで、ウォッカ、シャーベット、ローズマリー、砕いた氷を少々混ぜます。 良い噛みを持って、小枝を投げなさい。 proseccoに注ぎ、緑の葉で飾る。

37.またはグレープフルーツジュース入りジン。

トニックとローズマリーのジンは、さまざまな方法で準備することができます。 すばやく簡単に - 氷とローズマリーの小枝でシェイカージュースをかき混ぜ、ジンで混合物を注ぎます。 やや難しいが、非常に美味しく元気な - ローズマリーシロップを準備し(第34段落に記載された処方に従って)、それをジンに加える。

38.ところで、エスキモーを調理するために、ローズマリーシロップを使用する別の方法があります。

金型に注ぎ、あなたの好きなジュースと混ぜ合わせ、破砕した果物と果実を加え、5〜7時間凍らせます。 特殊金型がない場合は、通常のプラスチックカップを使用できます。 あなたのエスキモーにあなたの杖を置くことを忘れないでください!

39.シロップが気に入らない人には、特別なカクテルレシピがあります。

準備する:

タンパク質は半透明、泡立つまで泡立てます。 オレンジ、レモン汁、ローズマリー、シュガー・ホイップをミキサーに入れます。 シェーカーには、砕いた氷、ローズマリー、タンパク質などの成分を加えます。 ふたを閉じて強く焼く。 ガラスに注ぎ、緑を捨て、新鮮な小枝で飾ってお楽しみください!

40.そしてボーナスとして - 体の塩塩スクラブレシピを入手し、オレンジとローズマリーで顔を合わせる。

成分:

ミキサーで、香り、ローズマリー、塩を挽いてください。 バターを加えて数分以上叩き続ける。 スクラブは密閉容器に保管してください。 体にマッサージの動きを加え、温かい水ですすいでください。