多くの人々の台所は、彼らの絶妙な、エキゾチックなことに驚くべきものであり、いくつかの料理は率直に恐ろしいものです。 しかし、それらのほとんどは、古くからあるスラブ料理のズッキーニで、ある意味で、あるいは未加工の形で調理された料理を組み合わせています。
ズッキーニの最高の品種
品種ズッキーニは、その量、ある環境条件、葉と果実の色、それらのサイズ、味、収量、成熟期間、 栽培方法およびケアの方法に対する適応性が異なる。 カボチャの家族は、様々な種類のカレーとズッキーニ（イタリアの品種、早く成熟し、様々な明るくカラフルな色を持つ）によって多様化しています。 ズッキーニのパンケーキの品種は、低木やズッキーニよりも多くのスペースを必要とするが、より高い収量を有する。 しかし、あなたが適切に選択し、いくつかの品種の有能なケアをして包むなら、あなたは素晴らしい結果を得て、彼らの仕事の利益を得ることができます。
早い種類のズッキーニは、果物の熟成期間が30〜35日で、ブッシュから果物を長時間取り除かずに済むので、完全に形成された種子と粗い肌の飼料を得ることができます長期間の保管が可能です。
私は、農作物の専門家の意見に耳を傾け、知られていて控えめで共通している種子の最良の品種のいくつかを聞いて、その種子を入手するのは非常に簡単です。
- "つけし" 。 低木のズッキーニ。 35日以内に食べることができます。 病気に抵抗する。 暗緑色の細長い1本の細長い果実の質量は1kgである。
- "ローラー" 。 大型の白緑色の果実を持つブッシュの品種。 35日間で熟し、高い収量を有する。
- "ヘレナ" 。 ブッシュチョコレートのこの種の明るい黄色のcourgettesは42日後に彼らの優れた味を喜ばせるために準備ができています。 潅木は水をまき、日当たりの良い地形のようにコンパクトです。
- ファラオ 。 これらの大果物の黄色の甘い果肉は、時には1.5kgの重さに達し、生の形態で、サラダには完璧であり、吸着能力を有し、腸の機能を改善する。
あなたがまだ好みのZucchiniを決めていない場合は、種類の異なるカラフルで熟した代表者をいくつか買っておき、料理本を開き、最高の種類のカクテルを特定し始めましょう。