レーズンを入れたケーキは、週末にデザートとしてよく準備されています。 レーズンでカップケーキを作るための簡単なレシピがいくつかあります。 もちろん、この素晴らしいペストリーは特に中毒であってはいけません。
レーズンを使った古典的なカップケーキのレシピ
成分：
- 砂糖200ml;
- 鶏卵3個入り
- バター - 100g;
- 天然サワークリーム - 250 ml;
- 酢で償われたソーダ - 1ピンチ;
- 小麦粉高品位 - 250 ml;
- バニラ - 1-2ピンチ;
- 塩 - 1ピンチ;
- ピットのないレーズン - 100-130 g。
準備
レーズンは10分間沸騰した水で満たされます。そして、残りの液体を可能な限り除去するために、水を塩漬けしてナプキンに入れます。 あなたは上にナプキンを浸すことができます。
卵と砂糖を塩、ソーダ、バニラを加えて混ぜる。 この混合物をミキサーで吹き飛ばします（塊は薄くなり、量が増えます）。 水浴で油を溶かし、サワークリームと混ぜます。 私たちは卵糖と酸っぱい油の混合物を組み合わせ、徹底的に混合します。 ちょっとふるいにかけた小麦粉を加え、次にレーズンを加え、生地を丁寧に練ってください。
植物油でグリースを焼くためのフォーム（油を注いだ紙の底を敷くことができます）。 2/3のテストでフォームに記入し、レーズンで飾る。 オーブンで中温度で30-40分間焼く。 レディケーキには、粉末状の砂糖をかけるか、または釉薬を注ぐことができます。 表面にひびが入っていれば - 恐ろしいものではない。
レーズン入り自家製コテージチーズケーキのレシピ
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- 天然バター - 100g;
- 砂糖砂150-200 g;
- 鶏の卵 - 2〜3匹。
- 小麦粉高級 - 約200g;
- 酢で補充されたソーダ食品 - 1ピンチ;
- バニラ - 1-2ピンチ;
- レーズン - 4-5杯。 スプーン。
準備
我々は砂糖で卵を軽く撃つ。 ソーダ、バニラを加え、安定した泡まで泡立て続ける。 コテージチーズとソフトバターを加えてください。 すべて完全に混合。 今度は徐々に小麦粉を加えなさい（必然的にそれを選ぶ）。 だからベーキングはより風通しの良いものになり、塊はありません。 最後に、レーズンを生地に加え、再びすべてを完全に混ぜる。
油で満たされたケーキの型は2/3の試験で満たされる。 小さなシリコーンモールドを使用すると便利です。 コテージチーズマフィン を予熱オーブンで平均温度35〜40分間焼く。 準備は外観と匂いによって決まります。また、真ん中にマッチを突き刺すこともできます（乾燥していれば準備完了です）。
レーズン入りのおいしいチョコレートケーキのレシピ
成分：
- 鶏の卵 - 2〜3匹。
- ケフィア培地または高脂肪分100ml;
- 砂糖砂糖約3/4カップ;
- 天然バター - 100g;
- ココアパウダー - 2〜3杯 スプーン "とスライド";
- 小麦粉高品位 - 小麦粉1.5カップ;
- 酢で償われたソーダ - 1ピンチ;
- バニラ - ピンチ;
- シナモン - 2ピンチ;
- コニャック（あなたはブランデーができます）またはラム - 大さじ1個。 スプーン;
- レーズン - 150 g。
準備
私たちは、砂糖、ソーダ、バニラ、シナモンの半分で卵を食べます。 別の料理では、水浴、レタスケフィア、コニャック、ミックスでオイルを溶かします。 この混合物を砂糖卵に加える。 カカオパウダーは、塊がないように、砂糖の第2部分と混合される。 追加
オイル潤滑されたモールドで2/3のテストを行います。 オーブンで180〜200度の温度で チョコレートマフィン を焼く。調製したカップケーキを取り出し、2回転がす。 シェイプが硬質でオールインワンの場合は、ケーキを入れた金型を皿に向け、冷たい水で湿らせたタオルをフォームの底に塗ることをお勧めします。 だから、ケーキは金型の壁や底から離れやすくなります。
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