豆のキャセロールは、元の味と比類のないアロマで区別される偉大な盛りの前菜です。 この料理はあなたの家族を喜ばせ、素早く、おいしい、満足のいく料理を作りたい人には、素晴らしいソリューションになります！
ベーキング豆キャセロール
成分：
- 緑豆 - 400g;
- 電球 - 1個;
- 卵 - 2個;
- 新鮮な緑 - 味をする。
- 牛乳 - 0.5;
- 硬い品種のチーズ - 150 g;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
キャセロールを調製するために、緑色のアスパラガス豆を大量の温水で十分に洗浄する。 その後、ナイフですべての茎を切り、ポッドを2〜3部に切断し、ろ過した水で数分間沸騰させます。 球根はきれいにされ、キューブで細断され、オリーブオイルを黄金の皮に通す。 その後、豆を整え、香辛料を味わい、細かい新鮮な緑を刻みます。 内容物を混ぜ、数分間攪拌してかき混ぜる。 無駄に時間を無駄にしないで、卵を牛乳で泡立て、得られた混合物をフライパンに注ぎます。 その後、それを火から取り除き、大きな鉄板にチーズを振りかけ、少しのバターを入れて、それを180℃のオーブンでクリスピーな地殻まで焼く。 暖かいアスパラガス豆のキャセロールには新鮮な野菜とソースが用意されています。
豆とポテトキャセロール
成分：
- ジャガイモ - 500g;
- 白い乾燥豆 - 200g;
- 球根 - 2個;
- 植物油 - 4大さじ。 スプーン;
- スパイス
準備
まず、すべての成分を準備しましょう。 我々は、球根を取って、きれいに細断し、ゴールデンブラウンまでオイルで通行人。 私たちはジャガイモをはがし、塩水で沸かし、ピューレにかぶり、暖かい牛乳で希釈します。 白豆をよく洗い、柔らかくなるまで沸騰させ、滑らかになるまでブレンダーで粉砕する。 その後、マッシュポテトとポッドサリバムを味わうために接続します。 余計な時間がある場合は、肉挽き機で野菜の塊をひねるのが最善です。 今、ベーキングのために深い形を取って、植物油でそれをグリースします。 野菜の充填は半分に分割され、最初の部分を金型の底に置きます。 揚げたタマネギの層で均等に覆い、残りのピューレでキャセロールを閉じます。 スプーンで表面を美しく平らにし、味わいに香辛料をあしらって残りの油を注ぎます。 180℃の温度で約45分間金色になるまで皿をオーブンで焼く。 ストリングビーンからキャセロールを準備し、ジャガイモは料理を慎重に入れ、少し冷やしてテーブルに服用します。
細かい肉と豆のキャセロール
成分：
- 細かい肉 - 400g;
- スパイス;
- 卵 - 1個;
- 緑豆 - 400g;
- サワークリーム - 3 tbsp。 スプーン;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 スプーン;
- チーズは食べにくいです。
- スパイス;
- 植物油。
準備
丸薬では、卵を加え、スパイスで味付けし、しばらく冷蔵庫で取り出します。 私たちがキャセロールを焼く形は、あらかじめ植物油で軽くグリースし、準備された肉のたまねぎを均等に広げて、スプーンで平らにします。 冷凍ストリング豆ですべてをカバーし、軽く味に塩を加え、挽いたコショウを振りかける。 サワークリームをマヨネーズと混合し、得られた豆の混合物を塗抹する。 我々は予熱オーブンで180°Cまで皿を取り除き、15-20分後に調製したキャセロールを取り出して平らな皿に置く。 テーブルの上に新鮮な野菜やハーブをあしらった暖かい形で提供し、小分けしています。