コテージチーズのチーズケーキ - 学校の食堂からもほとんどのお茶によく知られている、お茶に最も広く愛されているものの1つです。 この材料では、サワークリームの古典的なバリエーションだけでなく、ベリーまたは無糖コテージチーズの詰め物を使ったより現代的なレシピにも注目します。
オーブンにコテージチーズを入れたチーズケーキ - レシピ
成分：
ロールの場合：
- コテージチーズ - 115 g;
- ケフィア - 135ml;
- 砂糖 - 45 g;
- バター - 75g;
- バニラ抽出物-5ml;
- 小麦粉 - 255g;
- ベーキングパウダー - 5g;
- ソーダのピンチ;
- サトウキビ砂糖 - 175 g。
塗りつぶす：
- サワークリーム - 75 g;
- 粉末糖 - 115g;
- ミルク - 15 ml。
準備
- 充填のためのカードの混合物を準備することから始めます。 コテージチーズを通常の砂糖、半分の溶かしたバター、バニラエキスで泡立てます。 一度、あなたは、一貫性を得るために必要なものをたくさん得ます。
- リストとは別に、残りの成分を接続します。 あなたがパンを楽しいカラメル風味にしたい場合は、砂糖で生地を補充するか、それと同じ量の普通の白い砂糖と置き換える。
- ケフィアの乾燥した混合物に注ぎ、柔らかいライピング生地を練ってください。 部分に分割し、それぞれを止血帯に転がし、手のひらで軽く平らにし、あらかじめ用意した上に置く。
- ロールを巻いて200度25分で焼く。
- 粉末の砂糖とミルクを加えたサワークリームを混ぜたウォームバンズ。 それらを釉薬でコーティングした直後にパンを提供する。
酵母生地のコテージチーズ入りチーズケーキ - オーブンでのレシピ
成分：
テストの場合：
- ケフィア - 145ml;
- 水115ml;
- 酵母 - 2 tsp。
- 砂糖 - 55 g;
- バター - 45g;
- 小麦粉 - 380g;
- ベーキングパウダー - 2 tsp;
- シナモンとバニリンのピンチ。
充填の場合：
- ラズベリー - 65 g;
- 砂糖 - 55 g;
- バター - 25g;
- コテージチーズ - 115 g。
準備
- "for the test"リストのすべての成分をフードプロセッサーのボウルに入れ、滑らかな生地を混練します。 彼が立ち上がり、立って分裂することを許す。
- 各ピースはテープに巻いて、砂糖、コテージチーズ、バターでラズベリーの詰め物をレイアウトします。
- 生地をロールに巻きます。
- 180度で30分のパンを焼く。
コテージチーズのパフペーストリーから無糖チーズケーキを焼く方法
成分：
- パフペーストリーの層 - 1個;
- クリームチーズ-110g;
- コテージチーズ - 110 g;
- ホウレンソウ - 75g;
- ハードチーズ - 55 g。
準備
- 乾燥したフライパンに入れたホウレンソウをコテージチーズ、強めたチーズ、クリームチーズと混ぜる。 塩をしてください。
- 生地を巻き、分割してください。
- それぞれの上には、カタツムリで充填とロールをレイアウトします。
- 200度で15-18分間焼く。