ジャガイモ、ニンジン、 ビート 、キャベツと一緒に、タマネギは来年の春まで保存されます。 できるだけ長く野菜を敷くためには、冬の間、適切に準備されなければなりません。 この記事では、その後の使用状況に応じて、収穫後のタマネギをいつどのように適切に切断するかを学びます。
タマネギを切るときは？
まず第一に、タマネギの収集のための正確な時間を決定する必要があります。 これは成熟するためには必要ですが、再び成長することはありませんでした。 これに最適な期間は7月末 - 8月初旬です。 タマネギは、その頂部が黄色に変わって眠りにつき、球根自体の首が乾燥し始めたという事実によって、タマネギが回収の準備ができていることを確認します。
すべてのタマネギが集められたら、それを並べ替えて剪定することができます。
冬の貯蔵のために収穫するときにタマネギを切る方法は？
タマネギを収穫して夕方まで乾燥させなければならない。 寒さの発生を待たずに、それを数日間乾燥させ続ける小屋やキャノピーに運ばなければなりません。 その後、プルーニングに進むことができます。 これを行うには2つの方法があります：
- 根茎のみが切り取られますが、底を傷つけてはいけません。そうでなければ、この場所で腐敗が始まり、乾燥した長い羽毛は元のままで、編組の中にひっくり返ります。 この場合、タマネギはハンギング位置に保管され、良好な換気を保証する。 この方法はしばしば早く使用され、結果として得られる靭帯は庭師の家の装飾の一種でした。
- はさみは乾燥した羽毛を6〜10cm、根元（最大1〜2cm）に切断します。 そのような球根は乾燥し、バスケットや木箱に保管しなければなりません。 タマネギを食べ物にしか使用しない場合は、根をもっと切る必要があり、底面に発芽を防ぐために石灰ペーストを施す必要があります。
どのようにタマネギを切り取り保管するのですか？
玉ねぎは、大きな球根を得るために翌年植えるときに使用されるので、冬のためのブックマーク作成のプロセスは少し異なります。
- 掘った直後に羽毛を刈る。 あなたは球根の首に近づけることはできません、あなたは約10センチメートルの尾を残す必要があります。
- 根は全く削られず、地面からのみ掃除される。
枝刈り中は、破損した球根と未熟な球根を同時に採取する必要があります。残しておくのは賢明ではないので、すぐに食べ物を置いておく方がよいでしょう。