子供の栄養は、子どもが健康になるように、多様で有用でなければなりません。 毎回、子供のために別の部分を準備するとき、母親は美味しいだけでなく、最も気まぐれな子供でさえも食べることを拒否しないようにします。 今日は、子供メニューのミートボールを準備するための秘訣を明らかにする予定です。
子供のためにミートボールを作る方法は？
最大1年までの子供のためのミートボールは、低脂肪および食事の肉から最もよく調製されます。 このために、七面鳥やウサギの肉がフィットします。 今年から赤身の牛肉や豚肉、牛肉や鶏肉を使ってミートボールを作ることができます。
2歳から、子供たちは魚のボールで料理を準備します。 子供があまりにも顕著な魚の味が気に入らなければ、このようなミートボールをスープに送ることができ、その後いくつかの香りが失われます。
小さな子供のために、今日は完全にホルモン薬や抗生物質の痕跡がないことを確認することは不可能なので、沸騰した肉からミートボールを形成することが最善です。 不必要な物質をすべて調理するときは、その液体に入れます。 野菜自体は子供たちに与えてはならない。
トルコミートボール入りスープ
子供のためのトルコミートボールのスープの準備には少し時間がかかります。 さらに、野菜や低脂肪の肉のために、スープは幼い子供のために非常に便利です。
成分：
- トルコ肉 - 100 g;
- ジャガイモ - 2個;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 2個;
- ウズラの卵 - 2個。半分の鶏卵で置き換えることができます。
- 塩、ベイリーフ;
- ニンニク（あなたの裁量で）。
準備
七面鳥の肉を洗って、水の鍋に入れる。 茹でた後、30分煮る。 一方、火の上に2番目の水を入れてください。 水は約700 ml必要です。 私たちはブラシとジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクを砕いてカットします。 水の鍋が沸騰したら、タマネギとニンジンを送りなさい。 再煮沸後、さらに10分間野菜を調理し、ジャガイモにニンニクを加えます。 すべての野菜をさらに20分間煮る。
肉汁から調理した七面鳥の肉を取り出し、肉挽き機に2回通すか、ミキサーで砕いてください。 肉には卵を加えてミートボールを作ります。 ここであなたの想像力を示し、肉球から興味深い数字を彫刻することができるので、赤ちゃんはもっと面白い食べることができます。
ジャガイモが調理されると、ミートボールが野菜と一緒にパンに送られます。 ミートボールを表面に浮かべた後、スープをさらに2分間調理し、塩を付け、必要に応じて月桂樹の葉をスープに入れます。
カップルのためのミートボール
ペアの子供のためのミートボールは、鶏肉や他の肉や魚から作ることができます。
成分：
- 鶏肉 - 100 g;
- 鶏卵 - 1個;
- コテージチーズ - 2 tbsp。 スプーン;
- バター - 茶さじ1杯。
- 塩を味わう。
準備
肉挽き器で2回鶏肉を食べる。 得られた塊の中で、卵をドライブし、他のすべての成分を加えてよく混ぜる。 得られた詰め物からミートボールを作り、準備が整うまでカップルのためにそれらを調理する。
このようなミートボールは、野菜のスープに加えたり、独立した料理として提供することができます。 この方法で調理されたミートボール、さらにミルクソースでそれらをあらかじめ水で揚げて、おろしたチーズを振って20分間オーブンに送ることができます。