原則として、卵は常にベーキングに使用されます。 しかし、この製品には禁忌の人がいます。 この記事から、卵なしのシンプルで美味しいリンゴパイのレシピを学びます。
卵なしのアップルパイ - レシピ
成分：
- 最高級の小麦粉 - 1杯;
- ケフィア-180g;
- マンガ - 200g;
- 精製植物油-100ml;
- ソーダ - 2/3 tsp。
- 塩 - ピンチ;
- 砂糖-180g;
- リンゴ - 1kg。
準備
私のリンゴと薄いスライスにカット。 塩と砂糖と一緒にケフィアを混ぜ、マンゴーに注ぎ、油を注ぎ、あらかじめふるいにかけた小麦粉を振りかける。 生地はサワークリームのように見えます。 ガシムソーダ酢、生地に送り、かき混ぜる。 最後に、リンゴを広げて軽くかき混ぜる。 生地を金型に入れ、油で油脂を忘れずに、180度でマンゴーで卵なしでアップルパイを40分間焼く。
マルチバークに卵がないアップルパイ
成分：
テストの場合：
- 小麦粉グレードプレミアム - 180 g;
- 天然バター - 150g;
- 砂糖-200g;
- 冷たい水 - 4 tbsp。 スプーン;
- 塩 - ピンチ。
充填の場合：
- リンゴは甘く酸っぱい - 2個。
- グラウンドアーモンド - 3 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 40g;
- ジャムパイ - 50 g。
準備
私たちは小さな立方体で油を切り、小麦粉を注ぎ、原料をパン粉にこする。 砂糖、塩を加え、徐々に冷水を注ぎ、混ぜる。 私たちは生地のボールを作り、それを袋に入れて冷たいものに送ります。 アップルは種からきれいにして剥がし、薄いスライスで細断します。 30分後、生地を取り出し、小麦粉でぬれたテーブルに置き、それを巻いてケーキに円形を与えます。 その後、生地をマルチバークに慎重に移し、両面を形成する。 いわゆる生地のバスケットの底には、ナシ、ジャガイモ、チョップドアーモンド、リンゴスライスが敷かれています。 砂糖を振りかけると、 "ベーキング"モードで、私たちは50分間卵なしで私たちのリンゴ梨ケーキを調理する。
卵なしのアップルパイ - オーブンでのレシピ
成分：
- 小麦粉200g;
- 天然バター - 180g;
- 中サイズのニンジン - 1個;
- クリーム - 5大さじ。 スプーン;
- ベーキングパウダー - 10g;
- リンゴ大 - 3個。
- 砂糖 - 140g;
- コテージチーズ - 400 g;
- サワークリーム脂肪 - 80g;
- バニリン。
準備
作業面に小麦粉を広げ、150gの油を敷く。 ナイフを使って小片に切り、小麦粉と混ぜる。 その後、80グラムの砂糖を加え、メロンの大根のニンジンとベーキングパウダーに注ぎます。 慎重に混練された手で、ボールに巻きつけられ、パッケージや食べ物のフィルムに包まれ、約4分の1時間寒さで掃除された。
今我々はパイのための詰め物に従事している：ミキサーで、サワークリーム、残りの砂糖、バニリンとクリームでコテージチーズを打つ。 我々は、冷蔵庫から生地を取り出し、油で予め潤滑された形でそれを均等に分配し、側面を形成しなければならない。 上から、我々は乾燥したエンドウ豆を注ぐベーキングのための紙でカバーする。 ベーキング時に生地が膨らまないようにこれを行います。 したがって、200度では、基準は1/4時間です。
今我々はリンゴを準備する。 私たちはそれらをきれいにし、種を切り、肉を薄いスライスに切ります。 フライパンに残りの油を溶かす。 それが溶けたら、10gの砂糖を加えてリンゴを広げる。 中火では、楽しいバラ色になるまで、かき混ぜて調理してください。 生地がすでに茶色になったら、オーブンから取り出し、エンドウ豆と紙を取り除く。 テストから受け取った形で、カードの充填を広げ、それにりんごのスライスをカラメルに分配します。 再び、ケーキをオーブンに15〜20分間送ってください。ただし、温度は下げてください。 160〜170度を超えてはいけません。
素敵なお茶を！